连江荣获两大国家级荣誉
2023-07-10   作者:郑瑞洋   来源:福州晚报

继荣获中国鲍鱼之乡、中国海带之乡、中国鱼丸之乡之后,福州市连江县近日再获殊荣——“中国生态食材(鲍鱼、鱼丸、海带)之都”和“中国美食地标之都”。

7月7日,连江县召开“中国生态食材之都”与“中国美食地标之都”评审报告会。经全国生态食材与生态餐饮评定中心专家评审,连江县分别通过“中国生态食材(鲍鱼、鱼丸、海带)之都”与“中国美食地标之都”评定,百洋、瑞云、源丰、亿达、聚春园、奇新等13家企业20个项目通过中国生态食材地标品牌产品、中国生态预制菜示范企业、中国生态地标品牌产品、中国生态食材生产示范基地等称号的评定。

据了解,鲍鱼、鱼丸、海带是连江三大生态食材代表性产品,已打造出育苗、养殖、捕捞、加工、销售为一体的全产业链。2022年,全县鲍鱼养殖面积达2.2万亩,产值54.24亿元,占全省市场的半壁江山;鱼丸等鱼糜制品产量6.86万吨,产值36.63亿元;海带育苗26万片,占全国海带育苗量40%,居全国县级首位。

接下来,连江将持续打响“海连江”区域公共品牌,推动海产品走向全国、走向世界。

责任编辑:徐辰昉