眼下,建阳区麻沙镇江坝村连片种植的淮山绿意盎然,农户们正忙着抹芽除草、追施农家肥……
针对近期持续高温少雨天气,淮山种植大户采用缓释滴灌的方式,精准控制,为淮山“解渴”。农业技术骨干、科技特派员全程跟踪规模化、标准化淮山生产基地,科学指导种植户合理间苗、水肥一体化管理、病虫害防治及有机肥增施,有效提高淮山的产量和质量。
“我们种植淮山,就怕发生病害。”江坝村淮山种植户刘善满说,在科技人员的指导下,他从事淮山种植收益不错。
江坝村位于麻沙镇西北部,因交通便利、气候适宜、土地资源得天独厚,种出的淮山口感丝滑松软,淀粉、胶质含量高,深受消费者喜爱。江坝村把淮山种植作为主导产业,共有种植面积5000余亩,亩产量可达1500公斤,为农户带来十分可观的经济效益。
当地的樵溪伟业食品公司创新制作工艺,把淮山与大米混合,制成淮山米粉、米线,广受市场欢迎。该公司还与当地的粮食生产专业合作社建立紧密联系,建立连片粮食种植基地,实施订单生产,从源头上确保原料绿色有机,实行线下线上结合的销售模式,让“樵溪”系列产品进一步打开市场。
麻沙镇以江坝村淮山种植为试点,持续探索特色农业发展之路,做好淮山种植、产品加工,进一步提升淮山的品质和附加值。目前,全镇淮山种植面积达1万余亩,年产值约1.1亿元,种植户直接收益达2000余万元。
如今,入选“武夷山水”品牌产品的“麻沙淮山”已成为当地农业产业的一块“金字招牌”,随着产品附加值提升,市场知名度走高,产业振兴愿景正逐步实现。