中国农业新闻·福建三农网12月8日宁德讯（白冰） 深冬时节，松罗生态之乡一片生机勃勃的景象，基地里已经撒下羊肚菌菌种，到了开春季节，这里将是一片羊肚菌的王国。眼下，福建富生源农业科技发展有限公司羊肚菌冬种春收项目，正在如火如荼的进行中。
羊肚菌是高端食用菌，形状呈椭圆形，因其表面呈网状，略似羊胃而得名，不仅细嫩鲜美，还富含维生素、蛋白质、氨基酸等20多种营养元素。
据了解，松罗乡是福建省首个在葡萄园中套种羊肚菌成功的乡镇。因羊肚菌与葡萄生长期不一样，错开了葡萄的挂果期，这种套种的方法，为果农带来了一笔可观的收入。
羊肚菌精准扶贫种植基地
羊肚菌林下经济培育基地
据相关负责人介绍，福建富生源农业科技发展有限公司在松罗乡还创下了几个世界第一和国内首创，分别为：高山葡萄园套种首创，林下经济培植基地世界首创，精准扶贫种植基地农村首创，羊肚菌产品深加工提取世界首创。
松罗乡党委书记缪建辉表示，现下，村民积极参与羊肚菌葡萄园套种、田园种植、林下经济培植、田地复种等冬种春收项目。这一系列的种植热潮，不仅让传统土地冬季农闲时间得到了有效地利用，也为村民增收致富。同时，还带动了旅游业的发展，显著提高了当地的经济效益。
