近日，漳州市漳浦县深土镇各基地种植的约5000亩红薯，眼下已陆续进入收获期。在深土镇塘头村的盈收果蔬种植基地，农民将一垄垄红薯从沙地中翻出，体态饱满、颜色红艳的红薯露出“真容”，整齐地排列在地面上。农户们紧张有序地清理红薯表面的沙土，捡拾、分类、装袋、装车，现场一派繁忙景象。
据了解，“西瓜红”红薯具有鲜红细嫩、肉香皮糯等优点，不仅能适应漳浦沿海的气候及沙地土壤，还能利用沙地土壤透气性，吸纳土壤中的盐分，红薯甜度更高、品相更好。盈收果蔬种植基地共种植“西瓜红”红薯60亩。农场主陈川金说，基地于今年3月份开始种植红薯，亩产约1500公斤，目前市场上此品种红薯收购价2.8~3.4元/公斤，亩产值近4000元。农民通常会根据红薯个头大小进行分类、出售。个头较小、方便食用的红薯通过电商、菜市场等渠道销售；个头较大的则销往食品加工企业。红薯丰收，还吸引附近闲散劳动力前来务工，带动村民增收。
近年来，深土镇深挖农村资源潜力，大力发展农业特色产业，结合当地土壤和气候特点，因地制宜发展红薯、花生等特色农作物种植产业。同时，积极探索通过“合作社+种植大户+农户”的模式，帮助农户增收，增加村集体经济收入，以特色农业产业带动周边农户就近就业，以产业振兴带动乡村振兴。
