云南的毒蘑菇威力有多大?前几日,福州一年轻女子就体验了一把。幸运的是,她及时去医院治疗,获救了。
某网购平台商家出售的“云南见手青”。网购平台截图
女孩叫阿霞(化名),26岁,家住福州。前些日子,她看到许多人网购云南野生菌见手青,就跟风网购了一份,想尝尝鲜。
“见手青”是云南人对多种牛肝菌的俗称。这些牛肝菌的菌肉被碰伤或切开后,会立刻变成靛蓝色,因此得名。这种野生菌虽好吃,但如果烹饪方式不对,炒得不够熟,吃了就容易中毒。中毒时会出现各种幻觉,一些人会看见虚幻的小人在跳舞。
阿霞也怕中毒,她炒见手青时,炒了很长时间,然后一个人吃光了一整盘。不料,次日清晨,她出现了幻觉,看到眼前有“小人跳舞”。她观察了一会儿,发现幻觉没有减轻,就赶紧打车到福州市第二总医院急诊科就诊。
为她接诊的是赵文姣医生。她检查发现,阿霞不仅出现幻觉,而且头晕、恶心、想吐,不过中毒症状比较轻。医生给予利尿、导泄、补液等治疗措施,促进毒素排出。
接受治疗后,阿霞在急诊抢救室观察了一阵子,症状消退后,她便自行离开了。
该医院急诊科主任闵军介绍,预防野生蘑菇中毒最好的做法就是不采、不买、不吃。一些野生的毒蘑菇与食用菌菇外形相似,因此,仅靠肉眼观察难以辨别,误食就容易中毒。每年6月至10月是蘑菇中毒高发季节。吃了毒蘑菇,轻则引起肝、肾、心脏、神经、血液系统损害,重则会导致死亡。阿霞算是很幸运的。
医生提醒,一旦误食毒蘑菇,要及时催吐,立即上医院,并注意保留野生菌样本,供专业人员救治参考。