近日，泉州市晋江市紫帽镇组织食安办、市场监管所、派出所开展食品安全专项检查，进一步加强食品生产企业监管工作，消除食品安全隐患。
当天，检查组重点对辖区各类餐饮业主的食品生产环境卫生、食品采购索证索票台账、从业人员健康状况、餐饮用具清洗消毒、原材料摆放等情况进行检查。对于存在的问题，紫帽市场监管所工作人员当场开具整改通知书，督促限期整改。检查中，工作人员还督促餐饮业主按照食品储藏要求进行存储摆放，避免和其他物品混放，要经常开展卫生清洁，避免污垢油腻滋生细菌。
据介绍，此次检查增强了紫帽镇餐饮业主的责任意识和安全意识，保证了群众舌尖上的安全。
