10月31日，漳州市2023年第三季度食品安全风险交流会商会议召开。漳州市市场监管局、市卫健委、市农业农村局、市海洋渔业局、市林业局、市发改委（粮储局）、市疾控中心、漳州海关等食品安全监督管理部门，食品检验机构、认证机构等食品安全风险监测评估技术机构和有关专家，以及食品生产经营者代表、食品行业协会、消费者协会、新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行沟通交流。
会上，各相关单位就具体管辖范围内2023年以来食品监督抽检和食品安全风险监测情况等工作内容进行通报，重点分析了餐饮环节、食用农产品及养殖水产品等食品安全形势。与会人员结合部门（单位）职责和创建国家食品安全示范城市等重点工作进行交流，对进一步完善食品安全监管、食品安全风险监测提出意见与建议，为食品安全靶向监管提供支持。
今年以来，漳州市切实做好食品安全风险监测工作，全面落实食品安全“两个责任”，食品安全监督抽检结果稳中向好，食品卫生安全风险可防可控。2023年前三季度（1～9月）漳州市市场监管部门对30大类、241个食品细类开展抽检监测，共完成食品安全抽检监测13814批次，检出不合格食品168批次，不合格项目31项次，合格率98.78%，抽检不合格100%公示并进行核查处置。
