11月28日，安溪县市场监管局集中组织小作坊核准证发放暨小作坊产品购销意向合作签约仪式，8家小作坊领取小作坊核准证书，并当场与20余家商（超）企业（食品经营店）签订了产品购销合作意向书。
安溪县有各类食品加工小作坊120余家，这些小作坊因生产场所较小、从业人员质量安全意识不强、产品质量不稳定等原因，一直处于无证经营的状况，成为一个亟待破解的食品安全问题。
小作坊示范点建设是今年安溪县委县政府为民办实事的重点项目之一。安溪县市场监管局以提升食品小作坊的生产加工能力、质量安全水平为切入点，按照“制度基本健全、设施基本齐全、操作基本规范、管理基本到位”的创建标准，下拨专项创建资金50万元，积极帮扶小作坊进行硬件升级改造、改善卫生条件、规范生产流程、加强制度建设、严格生产管控，经过逐一抓整改、反复抓规范、稳步促提高，最终将8家小作坊全部打造成为“可学习、可复制、可推广”的小作坊示范典型，彻底结束了安溪县食品加工小作坊无证经营的时代。
安溪县市场监管部门将进一步发挥示范点的带动作用，贯彻“疏堵结合”的原则，坚持取缔打击与整治规范一起抓，持续加大小作坊监管力度，规范生产行为，督促小作坊依法办证依规生产。
