日前，为了更好的贯彻落实漳州市华安县委、县政府部署要求，县市场监督管理局联合华安县华丰镇政府召开食安创城“扫街”行动会，并开展食安创城百日攻坚“扫街”行动。
压实“两个责任”，落实各项部署
本次食安创城“扫街”行动会压实各级责任，强化要素保障，给食安创城相关工作人员再加压、再鼓劲，助力华安县踢好迎接检查验收“临门一脚”。
会议强调，华安县市场监督管理局工作人员要按照“四个最严”要求，时刻保持头脑清醒，以更加严格的标准、更加规范的管理，毫不松懈地抓好食安创城工作；各乡镇主官要高度重视，亲自部署，压实责任，各乡镇、村居工作人员要提高思想站位，充分认识食安创城工作的重要性，落实包保责任到人，督促包保干部完成督导工作，切实把食安创城工作当作一项民生工程、民心工程。
领导挂帅，各方“齐”发力
本次“扫街行动”，华安县食安办创新工作模式，成立7个扫街工作组，由华安县市场监督管理局7名党组成员分别带队，创城工作专班、暗访小分队、乡镇驻村干部、工作队、包保干部等来负责落实，以社区、街巷、村居为单位，深入超市、便利店、食杂店、餐饮店等各业态点位开展“地毯式”食安创城全覆盖督促检查。
本次检查发现个别食品经营户存在问题有：进货票据不齐全、无进货原料生产日期信息；部分食品未离墙离地10CM以上；厨房地面有脏物、污垢未清除；厨房未安装垂帘；餐饮工作人员未佩戴口罩；垃圾桶、调料盒未加盖；部分散装食品、农产品标识不全；部分食品与包材混放等。针对检查中发现的问题，工作组督促经营者立行立改，对于无法立即整改的问题，工作组联络人员将问题一一记录汇总，后续再继续跟进，督促整改，切实筑牢食安防线，守护辖区群众“舌尖上的安全”。
“点穴式”精准督导，全面全域排查隐患
截止目前，华安县市场监督管理局已完成对华丰镇华安一中至木器厂、草坂村、湖滨花园、靖河路、大同路、农林路、旧农业局至县医院、后坑片区、城南片区、下坂社内沿街各类食品经营店（含餐饮店）的全覆盖检查，累计共检查规范278家。另外，各工作组还积极扩展宣传面，上门向沿街所有个体经营户宣传食安创城工作，切实提高群众知晓率、满意率，营造浓厚创建氛围。
下一步，华安县市场监管局将继续在全县全面铺开食安创城扫街工作，继续组织精干力量下沉食品经营店，联合各市场监管所、乡镇驻村干部、工作队、包保干部继续开展食品经营店全覆盖督导检查，进一步抓规范、抓督导、抓宣传，力争实效，夯实创建工作基础，全力打好食安创城攻坚战。
