11月3日,漳州市华安县市场监管局持续开展食安创城扫街行动,在沙建镇召开食安创城工作推进会暨扫街行动部署会,会后由华安县市场监管局党组7名成员分别带领一个工作队联合乡镇干部以及乡村包保干部,多方协作开展食安创城“扫街”行动,落实“两个责任”,筑牢食安防线,守护群众“舌尖”安全。
本次扫街行动主要是对辖区内的食品经营户进行现场检查,规范提升。重点检查食品经营户公示信息、从业人员健康证明、食品安全管理制度、食品原料采购溯源等环节。并向沿街所有个体经营户发放宣传单,向经营者宣传创建食品安全示范城市相关知识,提高群众知晓率以及参与感,营造浓厚的食安创城宣传氛围。
此次扫街行动共检查沙建镇近300多家食品及餐饮经营户,出动80多人次,发现个别食品经营户存在部分食品未离地离墙、散装食品标签标识不全、部分进货票据缺失等问题,检查人员提出整改意见,指导经营者立行立改,对未能立即整改的问题作详细记录汇总,确保最终实现闭环管理。