日前，在福州市马尾琅岐种业基地的福建蔬美农业水培蔬菜中心，智能大棚里的首批基质栽培水果喜迎丰收，20亩基质栽培圣女果产量10万公斤，远超预期。
基质栽培出的圣女果。江超云 摄
这里的圣女果又圆又大，缘于省农科院为此次基质栽培试点，选取了适合当地种植的“种子选手”。福建蔬美农业水培蔬菜中心现场负责人李旭说，除了选用好种子，他们还采用科学的基质栽培技术。基质栽培，顾名思义是利用基质进行种植。此前，中心在蔬菜领域的基质栽培取得一定成果，这是第一次应用在水果品类上。
记者在现场看到，一个个基质盆整齐地摆放在地上，每一盆里均匀地分布着4株圣女果，在全方位智能监控下，水培一体自动化控制系统等现代化种植设备，根据植株的实际需求进行滴灌、添肥，确保每棵植株在每个生长阶段都能“饮饱水”“吃饱肥”。系统根据实时温度、湿度自动滴灌，可以节约30%至40%的浇水量和肥料。
据介绍，基质栽培需要根据作物类型、土壤类型和地理位置等因素，定制生物配方，并在种植过程中进行定期施用。盆里的土壤和基质都具有类似作用，一方面起到固定根系的作用，防止植株倒伏，另一方面保水保肥，提供氧气。
据悉，20亩基质栽培圣女果，将有4万公斤供应超市，6万公斤供游客现场采摘。未来，福建蔬美农业水培蔬菜中心还将尝试基质栽培西瓜等水果，突破空间、天气限制，种出更多好水果。
