与会领导为“状元”刘宁颁发荣誉证书和奖金
“我获得‘状元’离不开评委老师们的耐心指导,也衷心感谢元泰能提供这样一个教学相长、以赛促学的机会。希望我能抛砖引玉,吸引更多的年轻人、茶叶爱好者加入其中。”12月28日,“元泰中国红茶节”暨2023年度茶通擂台赛颁奖典礼在福州举办。经过激烈的角逐,最终来自南京农业大学分赛场的刘宁荣膺本届擂台赛状元,奖金4000元。
活动现场
福建省茶叶学会党支部书记冯廷佺,省台港澳办公室原副主任、海峡两岸茶业交流协会副会长郑一贤,省农科院原副院长、海峡两岸茶业交流协会副会长张伟光,福州市海峡茶业交流协会创会会长吴依殿,福州海峡两岸和平统一促进会秘书长曾秋玲,福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰,两岸榕台贸易交流协会会长赵小玉,福建省茶叶流通协会副秘书长宋向洪以及茶行业专家学者、红茶爱好者等近百人参加活动。
作为中国红茶文化的王牌盛事,“元泰杯”两岸茶通擂台赛已举办17年,旨在传播中国红茶知识,通过比赛、教学、市场化等手段,强化中国红茶的标准样的感官印象,培养新一代红茶达人,一起打造中国工夫红茶之道。
2023年度“元泰杯”茶通擂台赛总决赛现场
据福建农林大学茶学系教授郭雅玲介绍,此次大赛延续惯例向全国各地征集茶样,并从中选取15款红茶作为标准茶样。大赛于11月18日正式开赛,参赛者通过尝滋味的方式,辨别红茶种类,共决出12名选手参加总决赛,能够准确辨别出12种红茶的选手即为茶通状元。
中新社福建分社原社长周景洛题写墨宝《元泰中国红茶节》
“希望通过以赛促学的方式营造比学赶超、奋勇争先的氛围,在共擂海丝茶道,识茶辨茶的过程中领略中国红茶的魅力,培育新一代红茶达人”。活动现场,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准技术委员会主任王庆发来祝福视频。中新社福建分社原社长、著名书法家周景洛也赠送墨宝,为大赛献上祝福。
苏峰充分肯定了中国红茶产业发展取得的成就,他希望福建红茶人能充分发挥产茶大省的自然优势,积极组织推广,做好红茶加工技术创新和装备升级,提升市场竞争力,加快推进红茶产业的高质量发展,满足国内外市场的需求。
福建元泰茶业董事长魏文生公布红茶数据
活动上,福建元泰茶业董事长魏文生公布了茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告》的红茶数据。目前,全国红茶销量约38.13万吨,同比增长超12%。全国红茶内销金额约564.21亿元,同比增长超12%。中国红茶出口数量约3.32万吨,同比增长约10.7%。茶叶生产平稳发展,品种结构持续优化,质量水平稳步提升,优势品牌正在形成,产业融合效果明显。
魏文生表示,今后将继续推广中国红茶文化,以茶为媒,以茶会友,提升红茶品质和行业服务,共同推进红茶产业的发展。
2024年版元泰《中国红茶地图》发布
当天,元泰茶业还发布了2024年版《中国红茶地图》,并举行了茶艺《茶之韵》、“坦洋工夫”真功夫等系列精彩纷呈的节目表演,让大家切身感受茶文化的深厚底蕴和艺术魅力。(白冰 陈君君/文图)