农贸市场里各类食材琳琅满目，娇艳欲滴。可一旦买下来拿到手上，你就会觉得有些不对劲：没有摆在里面新鲜，好看。其实，这是“生鲜灯”欺骗了你的双眼。
“生鲜灯”是一种可以通过特定颜色的照明来美化食材颜色的灯具，曾一度在农贸市场流行。根据国家市场监管总局规定，2023年12月1日起，这种容易蒙蔽消费者眼睛的“生鲜灯”被禁止使用。那福州马尾市场上的“生鲜灯”还在用吗？市民对此有什么看法？监管部门又如何进行监督？来看记者调查。
日前，记者在君竹路永辉超市看到，市场内的肉类区全部使用白色小射灯，新鲜的猪肉在灯光下呈现自然的颜色。在冰品肉类区，冰鸡腿、冰翅根在灯光下呈现出冰冻产品特有的白色。
同样在沿山市场，记者也发现，肉类售卖区域的灯光已经由“红”转“白”，与自然光看到的颜色差别不大，但在此之前，很多消费者都表示受到过“生鲜灯”的误导。
消费者董先生对记者说：“以前去买猪肉，买的时候在摊位上看起来好漂亮，买回来就不一样了，现在这个灯没有了，买回来之前和之后没区别了，更放心了。”
肉摊主林女士告诉记者，去年底接到市场监管部门通知后，统一采购了合规的照明设备，将肉类区原先设置的“生鲜灯”全部撤换掉。林女士说：“这种白色灯不骗人，肉是啥颜色照出来就是啥颜色，目前来看，换灯后生意并没受什么影响。”
一位正在购买猪肉的消费者看到记者，一边点头一边不停地称赞，“这样买着也踏实，不怕买到以次充好的肉。”
然而也有摊主表达了自己的担忧。摊主张女士对记者表示：“区别还是有的，现在的灯照得肉雪白，以前的灯照得肉很鲜艳。少了红光后，肉品的卖相看着差点意思，有些顾客会觉得看起来没有食欲。”
对此，马尾区市场监管局相关负责人介绍，近年来，使用“生鲜灯”对在售食用农产品进行“美颜”逐渐成为农贸农批、商超、生鲜门店等场所的常见营销手段。“生鲜灯”的使用，虽然不会通过散发热量等影响食品质量安全，却能遮掩瑕疵、美化食品外观颜色，以“虚假好看”的卖相影响消费者在选购时的辨别能力，在一定程度上侵害了消费者权益，也不利于市场公平竞争、影响消费市场健康发展。
该负责人还表示，“生鲜灯”禁用以来，区市场监管局以农贸市场、商场、超市等市场主体为重点，执法人员严格按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）规定，全面排查食用农产品销售使用“生鲜灯”的行为，向经营户积极宣传《办法》相关条款，督促其开展自查自纠，及时按照规定更换不符合要求的灯具设施，摒弃各类“生鲜灯”，还原肉类、蔬菜等生鲜食用农产品“真本色”。市民若发现此类违规行为，可通过12345热线投诉举报。
