中国农业新闻·福建三农网1月11日漳州讯（白冰 朱军伟）为贯彻落实习近平总书记在国务院食品安全委员会第四次会议上对食品安全工作作出的重要指示精神和福建省人民政府关于食品安全工作的部署，切实抓好福建省食品安全工作，日前，由福建省食品安全委员会办公室、福建省食药监局、福建省科技厅主办，福建省农业科学院承办的以“食物安全与农业工业化”为主题的第十九次鼓岭科学会议在福建漳州召开。
“民以食为天”，随着环境的变化，食品安全已成为全社会关注的焦点。此次会议重点围绕如何在实现农业工业化过程中，增加食物总量的同时确保食物安全，让人民群众吃得放心、安心等问题开展研讨。据福建省食药监局相关负责人表示，食物是食品的初级原料，在食物的生产与加工过程中，有许多的环节和影响因素，如土壤、环境、种植、栽培管理、存储及加工等环节，这些环节和因素都存在着安全风险。因此，做好食物的安全生产意义重大。
据了解，会议还对共同推动农业工业化，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”等重要问题形成共识，并向全省发出加强食物安全的倡议书。
当天，中国科学院院士谢华安研究员，中国农业科学院研究员戴小枫博士，福建省科协副主席郑金贵研究员，以及福建省农业科学院院长刘波研究员、副院长翁伯琦研究员出席了此次会议。
