5月31日-6月2日，2024中国（福州）国际渔业博览会将在福州海峡国际会展中心举办。目前，展会各项筹备工作正在有序推进中。
眼下，展馆内一片热火朝天的施工景象，各展区已初现雏形，亮点频现。福建荟源文化发展集团有限公司总监李朝晖李朝晖介绍，本届渔博会规模达4.2万平方米，设置8大展区共1950个展位，预计吸引2.5万名采购商参会。届时，共计有超过30个国家及地区企业参展，来自厄瓜多尔、美国、印尼、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、俄罗斯、洪都拉斯、加拿大、挪威、古巴、智利、巴西等，主宾国洪都拉斯地处中美洲，将展示南美白对虾、龙虾、水母、海参等。国内企业覆盖17个省、市地区，13个省外团组集体亮相。
除鲍鱼、烤鳗、海带、鱼丸等福州特色渔业品牌，渔博会还吸引了桐江鲈鱼、三门青蟹、渤海牡蛎、营口海蜇、温岭海虾、舟山带鱼、威海刺参等共计51家产业带源头企业参展，优质水产供应链齐聚，源头直采优势明显。
据了解，渔博会期间，首次“游”来福州的新疆三文鱼将展出刺身、鱼段、鱼柳、烟熏三文鱼等；宏东渔业现场解剖重达600斤的金枪鱼，观众有机会近距离观看与品鉴；百洋食品热气蒸腾、直径3.6米的“千人火锅”，每天将烹煮600斤特级福州鱼丸、特级墨鱼丸、特级鱼豆腐等，供市民们免费品尝。值得关注的是，拥有39项世界纪录获得者的叶佳希和多项世界纪录保持者的杨心静，届时也将同台上演世界纪录级别展演，世界纪录鱼丸秋官郎推出定制魔方挑战。
“在商贸服务方面，今年我们与抖音电商联手合作，推出百千万明星工厂打造计划，为渔博会的参展企业寻找在抖音电商渠道的发展机会，在渔博会展期，商家可报名参与达人选品环节，有机会成为本次抖音电商GMV千万商家打造”。李朝晖说，本次展会还邀约到海鲜老板娘、隆澳vivi、上街弟等垂类头部达人现场直播带货，三只羊、上青杰哥-馆店团队、蝉选、易播星等机构的招商团队现场选品，以及滋记、蝶岛海歌等超亿级品牌商家现场直播，走进渔博会为福建海鲜渔业助力。
展会同期将开展第三届中国水产预制菜产业高峰论坛暨水产预制菜加工与设备论坛、新质生产力中国冷冻食品创新发展大会暨供需对接会、新零售渠道采购对接大会、福建青年名厨高峰论坛等系列活动。（白冰）
