知秋到，话丰收。南靖县山城镇鸿砵村村民冯文东原本30亩的抛荒地，经过半年沼液浇灌耕耘，长满绿油油的牧草，再次迎来繁忙的收割季。
“这是今年第二茬牧草，还能再收两茬。”漳州联南强环保科技有限公司执行董事王海兴对抛荒地变废为宝把握十足。他算了笔账，从去年11月起，引来沼液浇灌200亩牧草种植基地，每年约消耗沼液4000吨，产草量合计达4000吨。一吨沼液换来一吨牧草，这单买卖相当划算。
从“达标排放”到资源化利用，从单一治污到产业化发展，漳州市积极探索农业废弃物资源化利用。“种养加一体化现代农业产业园”发展模式被纳入全市经济社会发展大局进行全域统筹、整体推进，力求实现生态、经济和社会效益的多赢。
循环农业 多方受益
走进云霄县下河乡的荣福家庭农场，300亩的螺丝椒、彩椒等使用有机沼液浇灌，长势喜人。
肥从哪里来？几公里外的鑫鑫养殖场饲养生猪约5000头，全年粪污有1.81万吨。“以前头疼的粪污问题，现在成了‘香饽饽’。”养殖场负责人许坤成介绍，养殖场与周边多个种植基地协同处理粪污，由养殖场负责管道铺设，每年向荣福家庭农场输送0.7万吨经过处理的沼液，不仅解决了自身的环保难题，还为农场提供了优质有机肥料。
“养殖场供应的沼液经过过滤池、沼气池、储液池等设施的消纳处理，养分可利用率高，相当于农作物的‘营养液’。”荣福家庭农场负责人方敏生说，以前农场每年使用化肥约60吨，用肥成本约72万元。如今每年仅用肥成本就节约30万元，螺丝椒亩产增加1000公斤。
目前，荣福家庭农场周边已有多名种植大户掌握沼液消纳处理技术。杰成、益泰农、金明等多家养殖场沼液有了去处，为周边荔枝园、枇杷园、葡萄园等源源不断提供优质的有机肥料。
2023年底，漳州围绕建设特色集约、高效生态的现代农业，出台实施意见，全面启动种养加一体化现代农业产业园建设。
“种养加一体化现代农业产业园不单是农业生产基地，而且是由政府、企业、农民合作社、种养大户、农民等共同参与的农业综合体。”漳州市农业农村局党组书记、局长蔡志斌介绍，农业是产业类型，园区是平台，“现代”的设施、装备、技术、管理是手段。
据介绍，“种养加”就是将种植业、养殖业和农产品加工业结合起来，“一体化”就是依托企业管理平台将这三个方面一起进行市场化运行。漳州种植业的农作物秸秆可以提供给养殖业使用，养殖畜禽排泄出的粪便经无害化处理后又可以作为种植业优质的有机肥料“还田利用”，助力改良提升土壤肥力；而种养收获的产品用于精深加工，延长产业链，提高农产品的附加值和经济效益，同时又可以根据加工后产品的市场反馈来引导调节种植业和养殖业的规模、品种和布局。
种养加的“加”，不止步于区域内循环。“去年粪肥的外运利用达到6000吨，今年外运服务的面积预计有500亩。我们还将与中科院城环所、福建农林大学等联合攻关，把沼肥提炼成浓缩液，开展沼肥功能菌研发，真正把粪污变成功能性的菌肥产品。”王海兴说。
“通过健全苗种繁育、种养分区、饲料供给、屠宰及精深加工、废弃物再利用等种养加全链条，种养加一体化现代农业产业园可以实现种养互补、立体循环和全面消纳，推动现代农业集约化、专业化发展，形成‘一产接二连三’融合发展格局。”蔡志斌说。
目前，漳州共有种养加一体化项目110个，总投资104亿元，累计已完成投资21.2亿元，投产28个。
两端托管 三方共赢
畜禽粪污处理一直是困扰农业发展的“老大难”问题。“人要吃肉，地要吃肥。畜禽粪污实际上是放错位置的资源。”漳州市畜牧技术服务站站长陈永贵说。如何让养殖业产生的“粪污”成为种植业所需的“粪肥”？王海兴团队试图连接养殖户和种植户，成立联南强种养结合研发基地，开启两端托管。
在养殖端，该团队与李天助等养殖大户达成托管协议，为养殖场定制安装粪污全量回收的处理装备，铺设养殖场送达基地的粪污收集管道，每日回收猪场产生的所有粪污，并进行集中无害化处理。
在种植端，该团队与韩志杰等种植大户达成托管协议，其农田、果园、牧草、林地等由团队日常管理，铺设基地直达田间地头的管道，为农作物施肥、施药。
连接两端，基地的加工中心把收集到的“粪污”转化为种植业所需的“粪肥”。“分为固态和液态两条路线。”王海兴介绍，“固态粪便经过8天的高温好氧发酵处理，完全熟化后可直接用作农家肥；液态粪污经过一系列处理后，可根据不同农作物在不同生长阶段的需肥特点进行精准施用。”
新模式成果喜人。目前，基地已为30多家猪场搭建种养加设备技术，生猪存栏量超10万头，铺设的田间管网覆盖超5万亩，日加工粪污约120吨，受益的种植户有300多户，农作物面积超5万亩。
“粪肥及施肥方案也能按需定制。”基地技术总监修翔介绍，在通往种植端的过程中，基地的资源化利用智慧运行中心可实现远程定时、定点、定量、定标灌溉，并根据农作物养分需求，科学调配粪肥内的微量元素。以托管为手段，构成生态环保种养的全链条，一方面解决了畜禽粪污到哪去的难题，另一方面解决了种植业施用的有机肥从哪来的问题。数据显示，其作业模式可以为果农降低30%的种植成本，年使用粪肥20多万吨，替代原有的化肥6000多吨。
“我们将继续加大政策支持力度，鼓励更多企业和农户参与到种养加一体化项目中来。同时，我们也将加强科技创新，提高粪污处理和资源化利用的效率，完善产业链，推动农产品加工和销售，提高农业综合效益。”展望未来，蔡志斌信心满满。
