秋风起，稻谷香。眼下正是稻谷成熟收割的季节，屏南县长桥镇的稻田也迎来丰收光景。9月13日，在长桥镇柏源村的千亩稻田里，谷粒颗颗饱满，微风轻拂，稻穗沙沙作响，仿佛奏响丰收的乐章。农户们在田间地头来回穿梭，割稻、脱粒、装袋，一派忙碌的秋收景象。
“今年入夏以来，温高水少、光照充足，对田间水稻生长比较有利，全村1200亩水稻迎来了大丰收。”柏源村村委会副主任苏光华看着眼前的丰收景象，高兴地说。
早几年前，因村民大量外出务工，导致柏源村大片梯田撂荒。
2021年，柏源村积极开展“粮食安全屏南行动”，流转撂荒地800多亩，开垦种植水稻1200亩，有利盘活土地资源，并修建田间运输轨道8条约5千米，建设和修复生产步道3处约500米，不断提高农业生产效率。同时，扎实开展“党员干部认领一亩田”活动，稻田累计被认领1500多亩，全方位夯实粮食安全根基。2023年，村集体经济收入达59.2万元，农民人均收入2.25万元，先后荣获“省级乡村振兴示范村”“农业科技推广示范村”“粮食安全教育基地”等称号。
今年，在长桥镇的支持帮助下，柏源村又打造了粮食加工点，进一步完善稻谷加工、包装、存储等各环节。
走进柏源村粮食加工点，室内宽敞整洁，粮食加工区、冷库存放区等功能区域划分清晰，体积庞大、功能多样的自动化稻谷加工机器十分吸睛。
“这台设备可以自动完成烘干、去石、碾米、抛光、色选、包装等10多道工序，每天最多可以处理50吨稻谷。通过该设备，可以提高成品粮出品率，节省时间和人力，提高综合效益。”苏光华介绍，“这个粮食加工点除了服务柏源村，也能为周边群众提供服务。”
稻田“丰”景美、田间收割忙、生产加工紧。当下，保障粮食安全正成为柏源村推进乡村振兴的关键所在，柏源村也成为长桥镇坚定不移筑牢粮食安全底线的“缩影”。
近年来，长桥镇积极践行“粮食安全屏南行动”，以开展“党员领导干部认领一亩田”活动为契机，按照“党支部+村集体经济组织+专业合作社”“大户代管”等发展模式，充分挖掘各村独特的优势和山水田资源禀赋，分类推进撂荒地开发利用。2021年以来，全镇开垦撂荒地2524亩，累计种植水稻面积达10108亩，通过“一亩田”活动累计认领水稻2500多亩，切实提高种粮规模效益，把撂荒地变为良田。
为践行大食物观，今年以来，长桥镇还积极探索撂荒地复垦与粮食安全创新路径，将地域相近、产业发展关联度高的邻近村联合起来，成立长桥、柏源两个片区党委，推动村庄“抱团”发展，并持续推进柏源千亩梯田品牌建设，着力打造千亩梯田农旅观光休闲基地。
“我们将以‘大食物观’为引领，紧盯红农旅融合发展定位，重点打造粮、油产业，发展文旅、研学、影视等多元业态，走出集研学旅行、农耕体验、红色教育等多功能为一体的乡村振兴新‘稻’路。”长桥镇党群服务中心主任陈云彬说。
