泉州德化县赤水镇曾经是南北商旅聚集的重要交通要道，然而，随着德化县“大城关”战略的推进，这个距离县城26公里的乡镇逐渐冷清。
如何让这个传统村落焕发生机和活力？近年来，该镇围绕闽台融合发展，积极邀请台湾团队入驻，通过一系列乡建乡创项目，在保留当地传统文化特色的同时，注入创新活力，实现了传统与现代的完美结合。
吊脚楼是赤水老街最具代表性的建筑。在人居环境整治中，赤水镇不仅加强了污水垃圾治理和镇区杆线整治，还着力保存老街的历史记忆。台湾团队通过增添吊脚楼的视觉元素、拆除围墙、恢复吊脚楼的传统生活样态等方式，对老街建筑进行了修复改造。
更为创新的是，台湾团队结合赤水吊脚楼的独特建筑特点，在吊脚楼底层推广了发酵床养鸡技术。这项技术利用微生物发酵原理，将鸡粪转化为有机肥料，实现了资源的循环利用，使每一栋吊脚楼的底层都变成了生态“小农场”。
赤水镇的大部分居民为老年人，他们的日常生活离不开与同伴一起在旧粮站的悠闲时光。为了提高老年人的生活品质，台湾团队将旧粮站改造成一个长者娱乐空间和长者食堂，提供棋牌娱乐、餐饮服务等。赤水镇特别关注适老化空间的打造，增设了无障碍设施、改造了照明系统，并配备了紧急呼叫设备等，让老年人生活在更舒适和安全的环境中。
乡村振兴离不开产业的发展。赤水镇和台湾团队合作，利用靠近九仙山景区的地理优势，通过挖掘永嘉舞狮、苏岭蚌精舞等传统文化，开展“一村一节”民俗活动，配套民宿、露营、渔乐园等建设，吸引许多游客前来观光打卡，促进了当地农产品的销售。
