为进一步强化学校食堂卫生监督，切实提高学校食堂管理水平，促进学校食堂规范管理，10月31日，平和县芦溪镇中心小学开展食堂食品安全开放日活动，芦溪镇人大代表、家长代表以及镇直相关部门工作人员参与活动。
活动现场，参与人员听完芦溪镇中心小学校长就学校食堂运行情况以及食品加工过程的安全和卫生管理等方面的介绍后，在工作人员引导下，规范穿戴，有序进入食堂内部，依次参观就餐区、食材加工区、烹饪区和餐具清洗消毒区，对食堂后厨环境卫生、食品加工过程、餐饮具消毒等情况进一步了解。
此次活动，提升了校园食堂工作的透明度，增进了家长、校园、社会之间的交流，为群众监督提供了渠道，进一步助力学生健康成长。
