平潭苏平片区白胜村两面环海，周边海域渔业资源丰富，特别是海底的贻贝，数量庞大，具有很高的经济效益，白胜村也以此发展蝴蝶干传统特色产业，并获得相关部门的支持。当前，苏平片区局正致力于蝴蝶干特色品牌打造，充分利用白胜村已有的知名度，确立“一村一品”特色产品战略，走出一条产业化发展道路。
探讨白胜村蝴蝶干的外包装设计 融媒体记者 林君斌 摄
21日，在白胜村党群服务中心，片区干部、村干部正与设计团队探讨白胜村蝴蝶干的外包装设计，希望融入白胜村特色，打响白胜村蝴蝶干品牌，从而进一步拓宽销路。
白青海域水质清亮干净，北临闽江出水口，闽江汇入海里的江水带来大量微生物集聚于此，此处的贻贝大而肥美。白胜村蝴蝶干选取白青海底自然成长5年以上的厚壳贻贝，大约3个1斤的新鲜大贻贝肉改刀成蝴蝶形状的薄片自然晾晒而成。目前，白胜村蝴蝶干年产量可达到2500公斤到3000公斤不等。
“我们想通过设计具有特色的包装，让更多的人知道白胜村的蝴蝶干。”苏平片区管理局综合事务服务中心副主任刘敏敏说。
据苏平片区白胜村党支部书记、村委会主任游明介绍，在设计包装时，他们还想将蝴蝶干的食用、烹饪、储存方法、营养价值等信息融入其中。
据悉，未来，白胜村将通过注册“平潭蝴蝶干”商标，确立“一村一品”的特色产品战略；同时，采取“减量、分级、礼品化”的包装策略，通过提高包装档次、分级和单个真空包装，以满足不同消费需求。苏平片区还计划打造蝴蝶干产品展示馆，结合民宿和蝴蝶干特色餐饮，打造集观赏、品尝、购买于一体的旅游体验。
“借助新包装打开知名度和销路后，我们会考虑生产一些衍生物或附加产品，如蝴蝶干制成的速食、小零食、火锅底料等。”刘敏敏说。
