根据省局《2017年春节前食品药品安全督导检查方案》的统一部署,1月25-26日,黄玲副局长率检查组赴龙岩市开展实地检查。
黄玲副局长一行对零售药店质量管理与职责、人员管理、设施与设备、采购与验收、陈列与储存、特殊药品管理等方面逐条进行了详细检查;对酒店厨房的食品原料采购、食品加工过程管理、食品原料存放、环境卫生等情况进行检查;详细查看了大型超市的食用农产品快速检测以及米面粮油、肉制品、水产品、饮料等节日热销食品的进货查验特别是追溯管理等情况。并当场对检查中发现的食品药品安全隐患提出了整改意见。
黄玲副局长强调,春节期间食品药品安全保障尤为重要,食品药品生产经营单位要切实履行食品安全第一责任人的职责,严格落实各项管理制度,注重长远发展,重口碑、做品牌、讲诚信,切实保证春节期间食品药品安全。食品药品安全监管部门要认真履行职责,积极作为,加大节日期间农村食品药品市场、旅游景区、年夜饭承办单位等重点区域(单位)的食品药品安全监管力度,及时排查隐患,不留死角和盲区,确保春节期间人民群众饮食用药安全。