初冬时节，龙岩市永定区湖坑镇奥杳村的柿子林里，晚柿挂满枝头。谁曾想，这些曾让村民犯愁的晚熟柿子，如今竟成了“金果果”——村里投入80万元新建的柿饼加工厂，不仅盘活了500万斤滞销柿子，更撬动了超千万元的经济价值，让这个藏在山坳里的村庄焕发出新的生机。
走进湖坑镇奥杳村柿饼加工厂，20多位工人忙碌着挑选、削皮、晾晒、烘烤，一颗颗柿子经过一道道工序后，变成包装精美的柿饼，成了游客争相购买的伴手礼。
此前，晚熟柿子是当地村民的“烫手山芋”。因上市时间晚于主产区，市场售价长期低迷，采摘、运输成本甚至高于售价，不少村民只能任其烂在树上。“以前种了不少晚柿，卖不动还倒亏，后来索性让柿子烂在树上，有些人干脆砍了树。”永定区湖坑镇奥杳片山下村村民林金坤道出过往窘境。
今年5月，镇村干部入户调查发现这一情况后，多方筹集资金，并于10月中旬建成了柿饼加工厂，80万元投资建起的加工厂，让柿子从“烂在枝头”变成“抢在手里”。按当前收购价，500万斤柿子直接产值达650万元；加工成柿饼后，按20%出饼率及每斤25元售价计算，产值可超千万元。
“原来一斤晚柿只卖几毛钱，现在厂里收购价就有1.3元，还几乎不用花运费。”湖坑镇副镇长贺铜凯信心满满，“许多村民重拾了种柿的信心，我们正筹划二期扩建，扩大产能，争取盘活湖坑及周边区域的晚柿资源。”
更令人欣喜的是，加工厂为当地30多位村民提供就业岗位，人均月增收超3000元，真正实现了“家门口就业、稳稳当当赚钱”。通过“党支部+合作社+农户”模式，如今，奥杳村的柿饼不仅成了本地的“香饽饽”，更成了外出乡贤推介家乡的“网红”伴手礼。
从“烂在树上”到“供不应求”，80万元的投入背后，是奥杳村对“小柿子大产业”的精准谋划，更是乡村振兴中“小投入大回报”的生动实践。
“党的二十届四中全会作出了关于推进国家治理体系和治理能力现代化的重大部署，这对我们乡镇而言，核心就是要把制度优势转化为发展效能，让治理能力提升惠及百姓生活。我们通过党建引领，市场化运作、农民主体参与，把全会精神实实在在转化成强村富民的‘金钥匙’。”永定区湖坑镇镇长许文华表示。
