时下正值辣椒田间管护的关键时节，走进福建省三明市清流县赖坊镇陈家村的连片种植地块，一垄垄辣椒苗长势旺盛、郁郁葱葱，青嫩的果实垂挂在枝头，在阳光下透着鲜亮的生机。
“去年我种了17亩辣椒，收入有4万多元！”说起辣椒种植的收入，农户林永伦打开了话匣子，“今年我扩种到40亩，选的是明椒8号，就是市场上俗称‘黄椒’‘魔鬼辣’的热门品种，现在长势比去年还好，预计亩产能达到3000斤左右，按市农科院的保底收购价每斤2.6元算，今年辣椒种植的保底毛利就能超过30万元。”
作为赖坊镇第一批试水特色辣椒种植的农户，林永伦的“敢闯敢试”并非一时冲动。此前，他常年在外从事煤炭、化工贸易，收益一直不温不火。2023年，三明市农科院技术人员上门摸排产业发展需求，结合赖坊镇土壤肥力、气候条件，向他推荐了市场需求稳定、管护难度适中的特色辣椒品种，还配套带来免费技术培训和种苗供应政策，让在外打拼多年的林永伦动了回乡创业的心思。
“刚起步种植时，三明市农科院的技术员从育苗、移栽到病虫害防治，经常上门指导，就连化肥与有机肥的配比细节都讲得明明白白。”林永伦说，辣椒种植最怕病虫害，一旦大面积感染就会出现“死棵”绝收，为了规避这一风险，他摸索出了“辣椒+大豆”轮作模式——同一地块连续种植辣椒不超过两年，今年他就配套种了100亩大豆，既能养地肥田，又能多一条增收渠道。
“辣椒收成后，除了供应本地超市，主要销往江西、厦门、龙岩、宁德等地。今年还没到采收季，厦门、龙岩、宁德的客商就已经提前下了订单。”说起辣椒销路，林永伦底气十足：“只要产量稳、品质好，就不愁卖。”
林永伦的辣椒种植“致富经”，成了赖坊镇农业产业结构调整的“活样板”。今年，赖坊镇陈家村、姚家村、东山村已有20户农户跟着种上了特色辣椒，全镇种植总面积接近170亩。为了把辣椒产业做稳做大，林永伦牵头成立了家庭农场，一方面为种植户提供常态化技术指导，另一方面统筹种苗供应和订单销售，实现“统一品种、统一标准、统一销售”的一体化运营，既降低了散户种植风险，也能抱团抬升产品溢价空间，让小农户更好对接大市场。
林永伦的创业故事，正是清流县深耕特色农业、推进乡村振兴的一个生动缩影。近年来，清流县立足山区生态资源禀赋，全域推进“一乡一业、一村一品”产业布局，因地制宜培育辣椒、花生、茶叶、生态养殖、林下经济等多元富民产业，通过“技术赋能+市场对接+电子商务”的全链条服务模式，引导农户优化种植结构，目前已累计带动400余户农户转产特色产业，越来越多“土字号”“乡字号”特色产品，正成为山区群众稳稳增收的“致富果”，为乡村振兴注入源源不断的内生动力。
