一是严准入。严格实地审查，确保新开办的学校食堂和小型餐馆场所、设施、人员、软件、环境各方面均达标。全市今年共换发此类许可证1635本，持证率达98.2%，较去年同期提升42.5个百分点。
二是重治理。结合“创文明城，迎省运会”，集中开展小餐饮食品安全专项整治行动，通过深入一线“手把手”培训、组织观摩交流活动、查处违法违规行为等，目前，共出动401人次，检查1537家，符合创城标准户数已达96%，小型餐馆总体面貌得到较大改观。
三是重宣传。组织开展食品安全“进农村、进社区、进企业、进校园”“小手拉大手”等宣传教育活动23场、讲座14场，并通过发放《食品药品安全知识小读本（校园版）》、在学校LED播放、学校宣传栏张贴食品安全知识等，营造浓厚的校园食品安全氛围。
