一要突出底线思维，切实防控安全风险。注重问题导向，切实压降问题存量，提升食品药品整体经营规范管理水平。注重工作重点，加强全市“四品一械”生产企业、大型食品超市和餐饮服务单位、校园食堂、药品批发企业及零售药店连锁总部等食品药品安全重点领域的监督检查力度，全力以赴做好省运会等重大活动（会议）食品安全保障工作。注重风险监测，进一步完善食品药品安全风险预判、舆情监测、应急管理和突发事件应对等工作机制，强化药械化不良反应监测，全面提高风险防控水平。
二要突出实践创新，切实提升监管实效。积极培育示范典型，围绕“透明监管、阳光政务”主题，深入开展试点示范创建工作。推进“一品一码”建设，主动跟踪对接农业、海洋渔业、粮食、经信、卫计、工商、商务等部门加快“源头赋码”和市场改造进度，推进追溯平台建设运营，落实追溯生产经营者主体责任。深化智慧监管内涵，充分发挥食品药品监管信息化建设平台的作用，积极探索“互联网+”食品药品安全监管方式，不断提升监管效能。
三要突出违法惩戒，切实发挥执法效能。理顺工作机制，建立食品药品“大稽查、大监管”工作机制；坚持处罚到人，组织开展打击非法生产经营假冒伪劣产品、校园食品安全、非法添加、掺假造假等8类专项整治行动；强化技术支撑，继续开展食品安全“你点题我检测”工作，不断提升食品药品检验检测水平。
四要突出社会共治，切实提高共享水平。提高综合协调水平，发挥好食安办的牵头抓总、综合协调、督查督办和通报问责作用。提高群众共享水平，不断提升人民群众的食品药品安全的满意度。提高网格监管水平，加强与综治及有关部门的沟通协作，着手建立健全监管员、协管员、网格员“三员”结合的监管模式。
五要突出服务帮扶，切实助力产业发展。积极融入“开发三都澳，建设新宁德”大局，深化落实《宁德市促进生物与新医药产业发展五条措施》，切实提升服务效能、深化重点帮扶，努力推进我市食品医药产业健康持续发展。
六要突出从严治党，切实带好监管队伍。抓教育培训强素质、抓作风建设提效能、抓廉政建设保安全，认真学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，积极开展“不忘初心，牢记使命”主题教育，推进文明行业、文明单位、综治（平安单位）创建，全面落实党的建设、从严管党治党、意识形态工作主体责任和“一岗双责”要求，持之以恒、毫不动摇地把全面从严治党推向深入。
