永春岵山红荔飘香 尝鲜价每斤超20元
2019-07-09   作者:杨江参 吕波   来源:海峡都市报

岵山红荔飘香 尝鲜价每斤超20元

7月盛夏才开始成熟,今年产量少,价格不便宜;海都走访发现,当地有摊贩销售假冒岵山荔枝

“岵山晚荔”是国家地理标志,更是永春岵山的一张旅游名片,每年一到采摘节,慕名而来的游客络绎不绝。7月6日,第七届岵山荔枝文化旅游节在永春正式开幕,标志着今年岵山荔枝正式开摘。

在今年的荔枝节开幕式上,有7名前中国女排主力队员参加,并带领游客参观古镇,一起推介岵山荔枝。

每斤价格超20元 现摘价格更高

昨日,来到永春岵山和塘古街时,两旁都是一框框红彤彤的荔枝,可能是受前一天荔枝节的影响,人流量还很大,到处都是游玩和购买荔枝的人群。

在一处河边,一位姑娘正在给刚采摘的荔枝除叶,旁边十几个阿姨围在一起讨论。其中一位阿姨介绍,她们都是散客,跟商贩谈好一起团购,一斤算20元,零买则要25元/斤,“前一天现摘的最高要30元/斤”。

“现摘的人工成本高,所以价格贵。”商贩陈先生介绍,荔枝节当日,游客有数千人,荔枝供不应求,现摘价格也比较高,普遍每斤在25元,就算不是现摘的,每斤也在20元到22元之间。

岵山镇茂霞村的陈书记介绍,今年整个岵山荔枝产量预估在500吨到600吨之间,而去年产量达到2000多吨,所以今年价格较好,价格普遍在20元到30元之间。陈书记告诉,岵山荔枝属于乌叶品种,果皮紫红色,颜色非常漂亮、鲜艳,被当地村民称为“状元红”;它还有一股特有的芳香,别的荔枝没有;岵山荔枝长长、尖尖的,有点类似心形状,口味也带了一点点酸。

专家:真假岵山荔枝 从色香味形分辨

岵山荔枝,最大的特点就是晚熟且红,要到7月盛夏才开始成熟,所以才称为晚荔。而在永春岵山高速出口往永春汽车站的道路两旁,常年设置了很多水果摊点,5月就开始卖荔枝了,卖的是翠绿的妃子笑,摊贩却说是岵山荔枝,而彼时当地的荔枝才结果不久。昨日,到这条道路暗访,随机询问四五个摊贩,每斤价格从14元到18元不等,还保证是岵山荔枝,可这些荔枝品相各不相同,有的根本看不出岵山荔枝的“状元红”。

商贩陈先生说,以他自己为例,自有和承包的近300棵树,今年产量大约五六吨,可是各种成本加起来要近20万元,所以每斤成本在17元到20元之间,而其他承包商的情况肯定也跟他差不多,低于20元/斤的应该都不是岵山荔枝,而来自南安、安溪的荔枝只要10元/斤左右。从承包商口中得知,近年来,永春政府加大了对贩卖假冒岵山荔枝的打击力度,原本市场已经净化了很多,但因为今年产量少,在巨大利益驱动下,一些商贩甘愿冒险。

当地一名驻村干部郑万里,也是一名水果专家,他支招从色香味形分辨真假岵山荔枝。郑万里说,岵山荔枝的紫红色非常诱人,且从外观就可以看出核的大小,一般是心形的果实,果尖又圆又尖,果皮摸起来刺感很强的,果核就比较小。此外,岵山荔枝的香味浓郁,汁含在肉里,把皮壳剥开,果汁不会滴下来,肉质细腻、爽脆,味道甜中带微酸,吃后回味也不会有涩的感觉。

责任编辑:方芳