“西瓜和桃子不能一起吃，会产生剧毒。”随着夏天的到来，这则消息又开始在坊间传播。那么桃子和西瓜同食到底会不会产生剧毒呢？从莆田市农业农村局了解到，从这两种水果的主要成分来看，不存在发生化学反应的物质基础，一起吃不会导致人体中毒，更不可能致人死亡。
莆田市农业农村局经济作物管理站工作人员介绍，桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。从这两种水果的主要成分来看，不存在发生化学反应的物质基础，一起吃不会导致人体中毒，更不可能致人死亡。
桃子和西瓜同食虽然不会产生剧毒和引起丧命，但特殊人群还是要谨慎对待，不应一次食用太多。该工作人员表示，对于胃肠道功能较弱的人来说，食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道，从而出现腹胀或腹泻等症状。而桃子，特别是脆桃，不易消化，消化功能弱的人士不适宜多吃，以免引起消化不良。此外，这两种水果甜度较高，糖尿病患者也应注意适量食用。
“每人每天摄入一个拳头大小的水果即可。”莆田市第一医院营养科医生黄爱琼提醒，特殊体质食用水果更应注意适量。
