连日来，宁化县水茜镇当地农户趁着晴好天气采收红心地瓜。今年该镇千亩“福薯604”红心地瓜喜获丰收，平均亩产2500公斤，收购价格在0.7元每公斤左右，亩产值1750元。
和往年种植的本地地瓜不太一样，“福薯604”是新品种，具有病虫少、产量高的特点。该镇在杨城、沿口、石寮等村建立1000亩种植基地。由宁化县康生蔬菜专业合作社采取“合作社+基地+农户”的“订单”模式，免去农户销售的后顾之忧。
6月份种植，经过4个月管理，由合作社统一收购销往漳州的福建绿宝集团、漳州天虹绿野有限公司等，口感软糯香甜的“福薯604”主要用于制作地瓜罐头，出口到美国。
按照合作社的规定，社里的18户贫困种植户，除免费提供种苗、化肥、农药等，收购价格也比普通农户更高。杨城村贫困户张添粮今年种植4亩的“福薯604”，预计可采收1万公斤，每公斤按0.8元收购，能有8000元的收入。
近年来，水茜镇政府高度重视脱贫攻坚工作，以产业扶贫为抓手，培育壮大特色产业，将海丰现代产业园、三叶青种植示范区、月子鸡养殖、“福薯604”地瓜种植等特色产业发展作为脱贫攻坚主战场，以产业促脱贫，实现产业增效、农民增收，惠及贫困农户240余户。
