近年来，屏南县创新农村工作思路，全力实施“党委政府+艺术家+古村落+村民+互联网”模式，不仅让绘画农村公益教学项目的意义限于古村落保护，而且上升为一种艺术扶贫、精准扶贫。双溪古镇及临近村落掀起一股绘画热潮，尤其在公益教学团队的支持鼓励下，残疾人和自闭症患者等也参与其中。300多位贫困户、残障人士通过作画卖画增加收入，有的转型为农民画家或农民创客。
其中有个90后小伙子沈明辉，身高1.16米，过去只能扮小丑招揽生意卖气球。2015年10月，经过屏南县残联介绍，沈明辉到“双溪镇国际残疾人艺术教育中心”学习油画。如今，他在双溪安泰艺术城有了自己的艺术工作室，在当地也算是小有名气的画家，而学画也让这位90后小伙子曾经黯淡无光的人生开始有了转变。他的画作《生命树》还入选第七届法国里昂界外艺术双年展。
还有一个90后身高只有90cm的“袖珍女孩”杨夏妹，中专毕业后因为身高原因一直无法正常就业，2017年3月来到安泰艺术城学习绘画，她受宫崎骏绘画的影响，自己创作的作品充满童真、浪漫和想象，一个月后形成了自己独特的绘画风格，深受一些买家喜爱，通过绘画创作劳动她不但养活了自己，还实现了艺术的梦想。
安泰艺术城成立4年多以来，有3万多名来自国内外的艺术家、学者等前来学习考察。不仅提高了屏南的知名度、美誉度，而且带动了古镇40多家民宿、餐饮店的发展，成为独特的村落文创旅游现象。
