7月16日至17日，龙岩市永定区人大常委会开展《食品安全法》以及《福建省食品安全条例》执法检查，区人大常委会副主任熊明参加调研。副区长詹萃芳受邀作工作汇报。
调研组前往湖雷、湖坑、城郊、凤城等乡镇（街道），察看万家兔业专业合作社、嘉华农业公司、客家功夫食品公司、景阳酒厂、福建土楼王子大酒店、乐多贸易公司、天子温泉、星湖食品公司、牲畜定点屠宰公司，进入生产车间，察看食品加工、存储、运输等卫生环境，详细了解职能部门与生产企业贯彻“一法一例”的情况。
座谈会上，调研组听取区政府、相关乡镇与行业监管部门的工作汇报。会议指出，食品安全事关人民群众的生命健康，各级各部门务必高度重视，当作一项重要政治任务来抓，为群众守护好“舌尖上的安全”；行业监管部门要加大日常巡查，及时发现安全隐患，过期食品及时下架，对以次充好、出售变质食品、私自掺加添加剂、擅自修改生产日期等行为严肃查处，达犯罪标准的移送公安机关立案；生产企业要不折不扣落实《食品安全法》，严格管理生产、加工、存储、运输诸多环节，不得偷工减料，要对员工实行规范化操作培训，定期对员工进行健康体检；行业监管部门要督促生产单位建立产品质量追溯体系，酒店、单位食堂等厨房要完善“明厨亮灶”工程。
区市场监督管理局、所到乡镇（街道）党政领导、人大主席（人大工委主任），部分驻该乡镇市、区人大代表等受邀参加调研。
