早春三月，走进霞浦县松山街道大墓里村甘薯淀粉基地，工人们正抢抓晴好天气，在甘薯种苗进行起垄、放种、铺草木灰、覆膜等作业，一派繁忙的春耕图景映入眼帘。近年来，大墓里村立足自身资源优势，依托合作社逐步做大甘薯产业。2020年，大墓里村种植甘薯年收入达500多万元，人均增收4000多元，昔日贫穷落后的畲村正朝着幸福大道阔步前行。
“大墓里村地处偏远山区，交通不便。以前，村里常年种植水稻、甘薯等传统农作物，2010年，村民人均收入3000余元，是个名副其实的穷乡村。后来，在村党支部的带领下，村里发展甘薯产业，如今产品远销海内外，村民们的日子也越过越红火。”看着甘薯种苗地里村民们忙碌的身影，大墓里村村主任钟积强感慨万千。
大墓里村地表为沙质黄土，加上中低海拔的气候条件适合种植甘薯。2010年，经村两委成员考察调研后，大墓里村将目光锁定本地资源，建立起“霞浦县大墓里三民甘薯淀粉专业合作社”，后又注册了“山哈”商标，致力发展甘薯栽培、淀粉生产、粉丝加工等产业。
2011年，三民甘薯淀粉专业合作社从浙江引进新品种“瑞薯8号”“平阳红”，全村试种了60多亩，当年全村生产甘薯淀粉40多吨，产值360多万元，社员人均增收3000多元。初尝甜头的社员积极性高涨，不少外出打工的村民纷纷回乡，选择加入合作社，大墓里村的甘薯产业越做越大。
致富不忘乡里人。“合作社刚成立，我们就把贫困户列入入社对象，动员他们入社。”三民甘薯淀粉专业合作社理事长雷石英说，合作社成立第二年，村里18户贫困户全都成了社员，合作社提供土地和生产资料，教授生产技术，让他们靠种植甘薯脱贫致富。
“刚开始我们没钱买农具，合作社统一垫付，到年底有收成了再将款项还给合作社。”村民雷德松说。早年雷德松因病致贫，在合作社的帮扶下，开始种植甘薯，经过6年帮扶，雷德松基本摆脱贫困。2016年，大墓里村甘薯种植面积达1500多亩，总产值520多万元，村民人均纯收入达11530元。
然而，随着连年种植，本该接连丰收、前景大好的大墓里村甘薯产业却遇到了“烦心事”。2017年左右，村里的甘薯产量降低、品质也下降，这可急坏了雷石英。与合作社成员探讨、参加县农业局技术讲座、邀请专家到村里指导……为了解决这个难题，雷石英和众多社员忙得团团转。
好在天无绝人之路。2017年，雷石英在省第六届“三月三”畲族文化节、第十届海峡两岸少数民族丰收节上与专家进行沟通交流，从中找到了大墓里村甘薯出现问题的原因。外出考察后他受到启发，决定采用轮作方式进行种植。雷石英说，村里采用“甘薯-水稻”轮作种植，种植两年甘薯、再种植一年水稻，这样可以改良土壤、减少病虫害和降低化肥使用量，从而有效提升甘薯生产质量。
与此同时，村里引进蒸汽风干机，解决原先加工甘薯“靠天吃饭”的窘境。“有了蒸汽风干机，下雨天也能晒甘薯，原先两天加工一吨，现在一天就能加工一吨。”村民雷德松脸上重新挂起了笑容，“2015年，村里一亩甘薯地产淀粉350公斤，实行轮作后，现在一亩地可产淀粉500公斤，生活又有了盼头。”
如今，大墓里村在甘薯产业带动下，正着手发展乡村旅游业。
