中国福建三农网南平11月22日讯 走进顺昌县埔上镇西坑自然村养殖户涂长辉的稻田，只见刚收割完稻谷的田边一侧鱼塘正放着水，塘里的稻花鱼渐渐露出水面，扑打着浪花，涂长辉迫不及待拿网抓鱼，脸上满是喜悦。此时的稻花鱼长得肥壮，肉质细嫩，不仅刺少肉多、骨软无腥味，且味道鲜美，正是上桌的美味佳肴。
养殖户涂长辉抱着丰收的鱼儿喜不自禁
据了解，稻花鱼因长期放养在稻田内，食水稻落花而得名。每当到农民们收完稻谷的季节，稻田里的水会被放干，田里的稻花鱼也会被抓起来。吃不完的稻花鱼，村民会拿到市场上卖，这也是他们全年主要的经济来源。
近年来，顺昌县结合实际水域资源开发利用，形成以名优水产养殖为龙头，以池塘、水库生态养殖为重点，稻渔综合种养为突破口，建成了福建全省最大、品种最齐全的鱼种繁育养殖基地和鱼种资源库，年提供常规、名贵、观赏、本土野生等苗种5亿尾以上。同时，还与福建省淡水产研究所、福建省水产技术推广总站、厦门大学、顺昌县水产技术推广站四家单位的专家学者、技术人员，在顺昌县兆兴鱼种养殖有限公司际下鱼种场开展溪河小型经济鱼类人工繁育与养殖技术交流实践点，加快推进水产养殖业绿色发展和技术创新，推动顺昌水产养殖高质量的全面发展。
科技特派员兰兴斌和养殖户交流丰收经验
“我在西坑自然村承包87亩的稻田，今年秋粮丰收9万多斤，收入达13多万元。而稻花鱼每亩可产鱼达80多斤，收入可达1100多元，这又是一笔可观的收入。我从前年的20余亩扩产到今年的87亩，对稻花鱼的养殖充满了信心。”涂长辉如是说。
养殖户增收离不开科技特派员的指导。据埔上镇市级专职科技特派员兰兴斌介绍，对养殖户我们从鱼苗鱼种培育、成鱼养殖技术、营养需求、病害防控等方面，为他们提供技术保障，让养殖户放心生产，增收致富。
稻花鱼喜获丰收
目前，顺昌县稻田养殖稻花鱼已经产生明显的经济效益，带动了全县一半的乡镇养殖，为乡村振兴打开了一条致富路。（ 徐华山）
