喜欢生吃荸荠?很危险!
2021-12-14   来源:CCTV-17《中国三农报道》

提起眼下正当季的荸荠,也就是马蹄。是不是很多人喜欢把它当成水果,洗洗直接生吃?水分足,口感脆。然而,有这种习惯的人,真的很危险!

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荸荠一般生长在水边的泥地里。生荸荠容易附着病菌和寄生虫。大型吸虫——姜片虫,就是其中之一。

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在人体中,姜片虫寄生在小肠,长这样:

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生吃带有姜片虫虫卵,或幼虫的荸荠后,它们会随果肉进入人体,并发育成成虫。成虫吸附在小肠黏膜上,不仅吸取人体营养,还会引起肠炎,导致肚子痛、恶心呕吐。

除了荸荠,菱角、茭白、莲藕等水生植物,都可能携带姜片虫虫卵或幼虫,最好不要生吃。

责任编辑:路丹