寿宁县寨顶岗猕猴桃基地。寿宁县硒锌办供图
“开门见山”，是福建宁德寿宁老百姓的真实生活写照。素有“九山半水半分田”之称的寿宁县土地细碎零散，山地覆盖率超过88%，发展农业“先天不足”，一度被列入福建省级贫困县。
这样的山区县如何发展经济？
寿宁县另辟蹊径，做好土壤文章，变劣势为优势，依靠百万亩富硒富锌土壤资源，因地制宜探索出一条绿色生态发展之路，让当地百姓充分享受发展红利，获得感不断增强。
背靠资源，闯出一条“品牌”路
寿宁县凤阳镇葡萄基地。赵海霞摄
一公斤的大米30到50元、葡萄20到40元、猕猴桃20到30元……
这些寿宁百姓餐桌上的家常美食，因富含“硒”“锌”而备受市场青睐，售价是普通农产品的3至5倍。
“硒、锌是人体必需的微量营养元素，硒具有抗氧化、抗衰老等功能；锌在人体生长发育、免疫等起着重要作用。”福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所教授级高级农艺师郑百龙介绍，食用天然的富硒锌功能食品，是最佳补充硒锌的方式。
寿宁有着天然资源优势，拥有58.2万亩富硒土壤和68.8万亩富锌土壤，而且硒锌叠加共存的土壤有10万多亩。“中国硒锌绿谷”成为寿宁的独特名片。
握着“富硒”“富锌”两张牌，寿宁县立足资源优势，讲好“品牌”故事，通过富硒富锌区域龙头企业、农民专业合作社注册水果、粉扣、土豆、食用菌、蔬菜等富有县域特色的商标，引导形成“芹洋锌橙”“凤阳锌葡萄”等特色品牌，不断扩大硒锌产品种类，促进特色高值农业发展。
寿宁县也先后获评“中国富硒富锌农业示范县”“中国硒锌绿谷”等称号，并被列为首批福建省富硒农业产业开发重点县。
“近年来，寿宁县坚持把硒锌产业作为实现发展动能转换的重要途径，充分挖掘百万亩硒锌土地强大的发展潜能，以富硒富锌资源开发引领发展高效现代农业产业，全县硒锌产业结构不断优化，产业层次稳步提升。”寿宁县委书记周乃松介绍。
政策扶持，闯出一条“三产融合”路
大安乡泮洋村用“公司+农户”方式，建起农业公司，发展葡萄、花卉种植。吴苏梅摄
硒锌产业品牌之路的背后，离不开政策支持。
早在2013年，寿宁县提出开发生态硒锌产业战略，成立寿宁县生态硒锌产业开发工作领导小组及办公室，提出了“一园”引领、“三区”联动、“四片”呼应的生态硒锌产业开发总体布局。
“近年来，寿宁县坚持大力推广‘公司+合作社+农户’产业发展模式，整合财政资金支持超过5000万元，积极培育壮大龙头企业，示范带动更多企业和农户投身生态硒锌产业发展，形成并放大产业集聚效应。”寿宁县硒锌办副主任张田生介绍。
历经近8年发展，成效颇为明显。硒锌产业成为寿宁农村继茶叶之后第二个增收产业，全县年产值呈两位数增长态势，2021年产值超过16亿元，全产业链产值超25亿元。
截至目前，寿宁县累计培育硒锌企业（合作社）100多家，其中省级龙头企业15家、市级龙头企业36家。
优势在手，仍需有效破题。2021年10月，寿宁县引进福建珍硒生物科技股份有限公司，破解了农作物吸附微量元素硒锌不稳定问题，为硒锌功能康养产业大步向前发展打下基础。
福建珍硒生物科技股份有限公司执行总裁周道清介绍，公司将重点开发寿宁功能农业、生态硒锌功能康养产业，延长产业链，推动寿宁一产标准化、二产产业化、三产融合发展。
“下一步，寿宁县将围绕经济实力强、科技含量高、发展潜力大，带动能力强的企业，展开招商。”寿宁县副县长何晨旭表示，推动一二三产融合发展，催生农旅、生态硒锌休闲养生等新兴业态，带动农民持续增收。
产业带动，闯出一条“乡村振兴”路
寿宁县寨顶岗猕猴桃。张翰斌摄
打造一个品牌，发展一份产业，富裕一方百姓。
地瓜扣，又名“金丝扣”，是寿宁当地知名小吃。每逢婚宴酒席中，地瓜扣作为第一道菜上桌，寓意“长长久久”。
如今，这一道菜不仅寄托了老百姓对幸福生活的期许，也实实在在给他们带来了经济效益。
“原来一包地瓜扣只卖10元左右，现在市场上一包可以卖到20多元。”寿宁县大安乡亭溪村党支部书记叶旺生介绍。
除了地瓜扣之外，亭溪村生产的大米、果蔬、土鸡等农特产品备受市场热捧。
过去，寿宁县大安乡亭溪村产业单一，基础设施落后。为了生计，不少年轻人选择外出务工，村里破败而冷清，是福建省级重点贫困村。
作为寿宁富硒富锌土地的核心区，近年来，亭溪村通过实施生态硒锌产业精准扶贫项目，打响“生态休闲养生村”品牌，让村民的腰包慢慢鼓起来了。
“以前年轻人需外出寻找工作机会，现在村里多的是就业机会。”叶旺生告诉，村里不少年轻人开始返乡创业，全村人均年纯收入已超过1.8万元。
“再也不用捧着金饭碗去要饭了。”叶旺生的一句话，道出了许多村民的心声。
目前，亭溪村拥有1个生态硒锌农业千亩示范基地、4家农业开发公司、2家合作社。通过种植、养殖硒锌特色农产品，全村80多户村民及25户贫困户走上致富道路。
农产品火起来，加工厂开起来，乡村旅游业也发展起来了。如今的亭溪村，每年前来游玩的游客已达6万余人次，为推进乡村振兴注入了源源不断的活力。
产业带动，加速推进乡村振兴进程。“这些年，寿宁县因地制宜推广发展硒锌康养旅游和高山茶叶、优质水果、食用菌、林下经济‘1+4’生态高效产业，创新推出‘硒锌+观光农业’‘硒锌+康养’‘硒锌+民宿’等一批新业态，生态硒锌产业已经成为农业增收、农民增收的一张王牌，为寿宁实施乡村振兴战略提供了重要支撑。”周乃松表示。
