春季饮食预防感冒
2022-03-18   作者:宗禾   来源:湄洲日报

春季早晚温差大,阴雨天气多,乍暖还寒很容易导致感冒和流感,所以要在饮食上进行调理,使自己的免疫力得到提高。那么,对于体质比较差的人来说,吃什么食物可以预防感冒呢?

富含维C的食物。如:各种绿叶蔬菜、萝卜、橙子、柠檬、梨、猕猴桃、柑橘、各种蘑菇等。据研究,维生素C有助于增强白细胞的活力,增强机体抵抗力、缩短感冒病程。

富含锌的食物。如:牡蛎、贝类、鱼类等海产品;动物肝脏、禽肉、蛋类、豆类等。在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌元素还有助于防止病毒的繁殖和复制,并能帮助减轻感冒引起的症状,缩短病期。

富含蛋白质的食物。如:肉、蛋、奶及奶制品、豆制品、坚果等。

蛋白质有助于调节身体免疫功能。建议每天食用鱼虾类40克~75克、畜禽肉40克~75克、蛋类每天1个、奶类每天300克、大豆及坚果类每天25克~35克。

除此之外,有很多人因为受凉导致感冒,所以要多注意驱寒保暖。而生姜就是一种选择。生姜中所特有的“姜辣素”,能刺激胃肠黏膜,增强消化能力。适当食用生姜,能够带走体内的寒气,也可以预防感冒,强身健体,提高免疫力。

责任编辑:何菁锦