今年来，平和县五寨乡进一步调整产业结构，加快农业转型升级，打造一个可持续发展的三产融合链，助推农民增收致富，推动乡村全面振兴。以退果还耕为抓手，大力推进农业种植结构调整、取得粮食种植面积、产量“双增长”，实现农业、农民“双增收”。
用好用活政策，充分挖掘土地资源。紧抓“园改耕”政策落地时机，组织对全乡现有园地及周边水源情况进行全面摸排，形成完整、准确的一手资料，选定开发地块、迅速上报、协调开展项目立项、规划设计、项目实施等，全乡共摸排符合条件960亩，已立项建设5个村（社区）退果还耕土地开发项目，新增耕地面积491.55亩，全部种植粮食作物，预计今年粮食种植面积将超过3000亩。
在五农社区农业种植结构调整项目上开展插秧工作
耕地集中流转，规模种植降本增效。按照“书记带头、党员响应、群众跟进、合作种植”的工作思路，采取会议推动、上门宣传、示范带动等方式，引导全乡零散农户和外出务工农民，把耕地流转给种粮大户。通过家庭农场、公司化、规模化、集约化经营，破解农村耕地抛荒问题，让耕地“流”出活力，“转”出后劲。截止目前，全乡共流转耕地1830多亩，超全乡粮食种植面积50%，其中，华兴家庭农场等3家农场，流转耕地均超100亩。同时，通过规模种植、机械化耕作、无人机喷药、收割机收割等集中高效经营方式，粮食种植降本增效，平均每亩可节约生产成本145元左右，农业发展集聚化、规模化、特色化发展新路初步显现。
位于侯门的百亩毛豆田
优化种植模式，提高种粮经济效益。推进“科特派”下田间，探索推广“水稻+毛豆+马铃薯”和“毛豆+水稻+毛豆”轮作模式。目前，全乡共有轮作面积有1700亩，轮作地一年亩产值12500元以上，亩纯收入5900元（其中：水稻亩产量1000斤，产值1500元，纯收入400元；毛豆亩产量1500斤，产值5000元，纯收入3000元；马铃薯亩产量4000斤，产值6000元，纯收入2500元）。以前单纯种植双季水稻、难以增收致富的局面得到有效改变，有效提高了种粮经济效益。
产业结构调整后 土豆喜丰收
注重农旅融合，产业互动加速发展。坚持农旅融合，打造“农业+旅游”新业态，初步形成“农旅结合、以农促旅、以旅兴农”的产业格局。充分利用前岭村楼仔坪土楼、乡村彩绘和寨河村神秘土楼的特色旅游资源，结合观赏毛豆、土豆生产基地、采收稻米等方式，吸引游客特别是亲子游到种植基地自采自摘、自煮自品，充分享受生态旅游、田园生活的乐趣。眼下，今年新增的数片百亩稻田已初见雏形，集观光、体验、度假于一身，不少游客纷至沓来，即将成为县域内外新的“网红”打卡地，实现生态效益、经济效益双丰收。
