“咕咕咕,咕咕咕……”伴随着主人一阵阵呼唤声,黑白相间的土鸡成群结队地来围了上来。近日,笔者走进浦城县临江镇瓦铺村600亩的土来香农业生态养殖基地,正好看到一群珍珠鸡在进食,基地负责人唐乾英告诉笔者,这群土鸡名叫珍珠鸡,在她6年的培育下,这群外国鸡已繁衍了好几代,成为了浦城土生土长的“本地鸡”。
2015年,她在其舅舅的影响下,她走上了养殖的道路,并在瓦铺村“安家落户”。刚到村里,唐乾英遇到了很多困难,陌生的环境加上语言不通,造成了很多工作滞后,在农场建造与外国鸡适应本地环境上也是频频受挫。可她并没有轻言放弃,而是顶住压力,迎难而上,最终在养殖事业上一路顺遂。
“目前,我这里共散养了4000多只土鸡,有珍珠鸡、海蓝灰、绿壳蛋乌鸡、贵妃鸡和清远麻鸡等品种。”唐乾英指着眼前这群跳跃在山间的“小精灵”,充满感慨地向笔者说起了她的创业故事。
为了让这群外国鸡住的“巴适”,唐乾英在养殖基地内建设了8个鸡舍、2个保温房,且每间鸡舍都接通了水电,设有恒温设施,甚至还针对不同品种的鸡,播放不同风格的音乐。此外,她还通过互联网结识了许多外地有经验的养殖户,和他们交流经验,尽快让这些外来品种“落地生根”“开花结果”。
“每天起床第一件事,就是去鸡舍和保温房清理卫生、观察鸡群,注意它们的生长状态。”唐乾英说,连续一个多月的精心呵护下,鸡群长势良好,同时她也摸清了鸡群的生活习性和觅食轨迹。“早晚各喂食一次玉米和麦麸后,它们基本上在山上活动,到下午5点多就会自动归巢。”唐乾英说,由于林间环境好、空间大,散养的2000多只珍珠鸡保持了一定的野性,在养足9个月后即可出栏,鸡肉和鸡蛋煮起来也更加鲜香可口。
“搞养殖就是要专心致志,无论刮风下雨都要往鸡舍跑,只有这样精心料理,才会出精品。”唐乾英说,如今养殖基地内的珍珠鸡每天能产20至30枚鸡蛋,加上绿壳蛋、粉蛋等,她打造了土来香品牌鸡蛋,除了在浦城本地销售外,也零售到福州、厦门、上海等市场。在唐乾英无微不至的照料下,她的珍珠鸡群在不断壮大,这一外来品种成功扎根在了浦城的山野间。