三明建宁:朵朵荷花开“莲”通致富路
2022-07-24   作者:林辉   来源:福建日报

建宁县濉溪镇大源村坪上莲海梯田,晨曦下的莲花格外美丽。

建宁县一家莲食品深加工企业生产莲子饮料。

以莲子为食材,端出一桌“全莲宴”。

在建宁县修竹荷苑景区进行的瑜伽表演,清新唯美。

在建宁县濉溪镇高峰村莲田里,莲农在采摘莲蓬。

建宁县濉溪镇大源村坪上1100亩莲海梯田,荷叶田田,荷香远溢。

无边绿荷红菡萏,又到一年赏荷采莲时。

7月16日,晨光熹微,在三明市建宁县濉溪镇高峰村莲田里,莲农们忙着采收莲蓬。

莲农凭着一辈子的种莲经验起早摸黑,一颗颗翠绿甘甜的莲子背后,是种莲人对美好生活的努力与追求。而一朵荷花,又能结出多少粒香甜的产业果实?

夏日炎炎,却是最佳赏荷时节,“中国建莲之乡”5万亩荷花竞相绽放,吸引着来自全国各地的游客前来观光打卡。建宁县是“中国建莲之乡”,种莲已有1000多年历史。该县高度重视建莲产业发展,精心打造20个赏荷基地,串联坪上及谢马苏梯田莲海,辐射带动周边万亩莲田,打造环金铙山乡村旅游带。2016年以来,建宁县连续举办“为荷而来”中国建莲文化旅游节活动,唱响农文旅融合大戏。

蜜汁贡莲、富贵莲绵、莲乡惜玉、莲满金秋……莲乡建宁端出一桌“全莲宴”,撩动游客味蕾。精心打造衙前巷美食特色街区和“建宁五子·全莲宴”体验综合场馆,进一步聚集人气, 成为网红新消费点。

依托建莲的优良品质,近年来,建宁县研发出包括速冻鲜莲、鲜莲汁、莲子饼、莲子蛋白粉等系列涉莲产品,延伸产业链条。

目前,建宁县建莲种植面积稳定在5万亩,年产通心白莲4000吨,可为莲农们带来超过4亿元的收入,全产业链产值达24.24亿元。建莲产业成为县域经济的支柱产业和农民增收致富的重要来源。

责任编辑:徐辰昉