永春县桂洋镇桂洋村连片种植的槟榔芋，成为了村里的美景。
“我们的生姜11月份左右便可采收，现在已经到了关键时期，要确保土壤养分、干湿，避免高温暴晒。”连日来，泉州市永春县桂洋镇岐山村姜农林英锻不时行走于田间地头，一边察看着生姜的长势，一边很有心得地谈论着生姜种植、管理的技巧。
林英锻拥有种植经验10余年，种有生姜20亩。与此同时，与村里的6个党员种植户创新“党小组+合作社+农户”模式，辐射带动全村200多户农户种植生姜，种植规模达1600亩，年产值达5000万元。
林英锻的成功经验，正是桂洋镇近年来发展特色产业，增加群众收入，助力乡村振兴的一个缩影。
桂洋镇地处永春县西北部，属亚热带海洋性季风气候，全年无霜期达320天，平均气温20.4℃，降水量1880毫米，气候温和，湿润多雨，夏长不酷热，冬短无严寒，特别适宜生姜、槟榔芋、山油茶等农作物的种植。
桂洋镇镇长林焕强介绍，岐山村是桂洋镇的一个山顶村，近年来出现不少土地撂荒，镇里立足当地的地理环境和气候优势，指导村里盘活这些土地，发展生姜等特色种植产业，并请来专业人员培训当地村民种植技巧。几年间，岐山村种植生姜规模达1600多亩，并形成了马铃薯--生姜轮作模式，增加了土地利用率和生产附加值。
由此及彼，在岐山村成功模式的带动下，桂洋镇探索、创新了“党小组+合作社+农户”“企业+村集体+农户”“土地整治+产业导入”“保底+分红”等经营模式，走出了一条通过发展特色农业产业走向乡村振兴的新路子。
近年来，该镇采取“依法、自愿、有偿”原则，由村集体统一流转农村土地，推进土地集中连片种植生姜、槟榔芋、山油茶等特色产业，形成集约经营和规模经济。几年来，共流转出村集体及合作社、家庭农场等农业新型经营主体流转土地1800多亩。在此基础上，全镇整合出7000多亩的乡村振兴产业基地，发展了山油茶基地4000亩，生姜基地2000多亩，槟榔芋基地600亩，柿子种植面积500亩，形成了槟榔芋、生姜、山油茶、柿饼多种农业产业齐头并进的发展势头，年产值达3亿多元。
“创新发展，提升附加值，壮大特色产业，形成撬动乡村振兴的有力引擎。”林焕强介绍，下一步，该镇将按照“一园一链一集群”的工作思路，以打造“桂洋特色农副产业集群”为目标，以建设永春县中西部农副产品加工园区为抓手，邀请南京农业大学、福建农林大学等高校合作建设专家站，持续推动8个村生姜、槟榔芋等农产品基地集约化、规模化、专业化发展，提高农业科学化专业化水平。持续深化“村企合作”“集体运营公司”“合作联社”等新型农企模式，延伸农副产品创新研发、加工包装等产业链，提升农产品增产增值。同时，以创建“一村一品”专业村为抓手，加快推进一批农产品申报非遗、无公害农产品认证，加快姜柿茶、醋姜、芋制品、茶油洗护用品等农产品深加工，打造“好所在”“好姜来”“好皂头”等“好”字当头的系列品牌。
