龙岩市永定区抚市镇中湖村内湖地处大山深处，这里群山叠翠，草深林密，景色十分秀丽。村民林永钦、卢五娘夫妇充分利用山区优越的自然环境，独辟蹊径发展石蛙（刺胸蛙）生态养殖，成功探索出一条特色养殖致富新路。生态养殖的石蛙，也成了他们夫妇俩致富的“金蟾”。
图为生态养殖的石蛙（刺胸蛙）
近日，走进中湖内湖村的永旭石蛙生态养殖场，仿佛走进了一间美丽的庭院，水池里纵向交错地摆放着石头和草木，却不见石蛙踪影。养殖户林永钦一边介绍着养殖石蛙的注意事项，然后轻轻掀开水池里的木板，只见一只只石蛙纷纷跳跃而出，溅起串串水花。
今年50岁的林永钦，原来一直从事养殖行业。2018年，他看到了生态石蛙的巨大市场，便和妻子卢五娘商量，在内湖山林附近山沟里边开始尝试着养殖石蛙。
石蛙生活于海拔400米以上的山沟溪流旁边。白天多隐藏于石缝或石洞中，天黑了才出来觅食。因其肉味鲜美，再加上中医认为石蛙的肉有健脾消积、滋补强壮的功效，成为餐桌上的美食，更让它身价达到了220元一公斤。
然而，石蛙好吃，却很难养。为了掌握这门技术，林永钦夫妻俩足足花了4年的时间。林永钦说，石蛙不同于牛蛙和青蛙，一般要养上两三年才能出售，而且养殖成本较高。为了节约成本，他专门组建了一间黄粉虫培育室培育黄粉虫，作为石蛙的日常食料。
图为林永钦展示培育出的黄粉虫
据了解，林永钦、卢五娘夫妇投资200余万元的生态养殖场的石蛙有70个养殖池，计划年产石蛙2万斤，今年预计产值可达9000斤石蛙，扣除人工及其它成本可获得近80万元的收入。
近年来，永定区抚市镇以良好的生态环境为依托，积极发挥自然资源优势，进一步探索将“绿水青山”转化为“金山银山”的科学实现路径，推动生态资源向生态产业转化，推动乡村振兴，助力群众走上致富路。（卢传顺）
