日前，笔者走进永定区抚市镇中湖村的永旭石蛙生态养殖场看到，养殖户林永钦正向周边村民介绍养殖石蛙的注意事项。
今年50岁的林永钦，此前一直从事养殖行业，在2018年，他看到了生态石蛙的巨大市场，于是和妻子卢五娘商量后，充分利用山区优越的自然环境，在内湖山林附近山沟里开始尝试养殖石蛙。
此后，林永钦、卢五娘夫妇共投入200余万元，建设了拥有70个养殖池的生态石蛙养殖场，计划年产石蛙1万公斤。为了掌握石蛙养殖技术，夫妻俩足足花了4年的时间。今年预计石蛙产量可达4500公斤，扣除成本预计可获得80万元的收入。
“石蛙肉质细嫩鲜美，销往龙岩、厦门、广东等地市场批发价将近120元一斤，像我们通过山林生态养殖的石蛙，特别受消费者青睐。”林永钦告诉记者。
近年来，抚市镇以良好的生态环境为依托，积极发挥自然资源优势，进一步探索将“绿水青山”转化为“金山银山”的科学实现路径，推动生态资源向生态产业转化，推动乡村振兴，助力群众走上致富路。
石蛙带来的经济效益，也让附近的村民嗅到了商机，都纷纷向林永钦取经。林永钦告诉记者，下一步准备拓宽生态养殖面积，扩大石蛙养殖规模，带动村民一起增收致富。
