在罗源，和朱锦恩一样吃“竹子饭”增收的群众不在少数。该县竹林面积达16.7万亩，竹林产业链总产值约6.9亿元。立足竹林资源禀赋，罗源县大力实施生态富民战略，发展竹产业，带动农民增收致富。

全产业链发展 带动农户增收3.5亿元

春冬卖笋、夏秋卖竹，在罗源县飞竹镇飞竹村，家家户户把山当田耕，把竹当菜种。

“我们村每户都承包了竹林，最高一年能有两三万元收入。”罗源县飞竹村村支书叶玉壘给记者算了一笔账，竹山每亩每年可产出约50公斤冬季笋和约100公斤春季笋，仅靠笋的销售收入，每亩竹山可达700至800元，加上竹子的销售收益，每亩竹山收入约为1200至1300元。

不仅如此，丰富的竹资源也促成了当地竹产品加工业的快速发展。

走进西兰乡亿森竹业的生产车间，竹子的清香扑面而来。刚从各乡镇运来的竹竿经过机器锯断、剖片、高温碳化、烘干等环节，制成了长短统一的竹板，接下来它们将被制成竹椅、竹桌、竹柜等产品销往全国各地。

“我们每年要消耗毛竹1000多吨，年产值可达2000多万元。”亿森竹业负责人李恒波介绍，竹产品加工不但提升了其附加值，也为60多名村民提供了家门口的就业岗位，“根据技能水平，村民每月工资可达5000元到12000元。”

除了亿森竹业，近年来，通过招商引资，该县共有竹精深加工企业8家，生产竹家具、竹地板、竹工艺品等200多种产品。

“竹产业全产业链的发展带动了全县约800名劳动力就业，为农民增加了约3.5亿元的收入。”罗源县林业局副局长肖善冰说，下一步该县将继续强化政策引导、资金扶持、科技赋能，力争带动更多群众增收致富。

研发竹笋加工品 广销国外多地

丰富的竹林资源也催生了罗源竹笋产业的蓬勃发展。

眼下正是竹笋采收加工的繁忙时节，甜笋、苦笋、毛竹笋纷纷上市，在罗源县飞竹镇，处处是丰收的喜悦景象。

“我们平时挖的毛竹笋有开胃健脾、美容护肤的功效，村民们不仅自己吃，多的也拿到市场上卖。”叶玉壘介绍。

山上挖笋的村民忙碌不停，在山下，罗源县绿丰食品有限公司的加工厂房里也十分繁忙，20多名村民分工合作，正在将收购来的毛竹笋干去头削皮、分段焯水、切片切丝，加工后销往国外。

“毛竹笋干的收购价在一吨6万元左右，经过我们加工包装后，出口日本、澳大利亚、阿根廷等国家和地区。”绿丰食品老板黄乃棋介绍道，公司还借助省农林大学食品精制工艺技术，开发了“飞竹牌”甜笋、苦笋、毛竹笋干等加工产品，上市后深受消费者喜爱，主打的袋装毛竹笋干价格可以卖到1公斤40元以上。

据介绍，罗源县每年产出约15000吨鲜笋，目前共有6家竹笋加工企业，单竹笋一项产值就有3500万元，高峰期可吸纳劳动力近500人。

引入特色品种 发力文创新赛道

除了作为家具和食品加工的原材料，这些年，罗源竹的文化内涵也在不断提升。

在罗源县霍口畲族乡香岭村，当地引入了用于制作文创产品的紫竹，打造千亩紫竹林，年产值可达百万元。

“我们村离县城比较远，运输成本比较高，传统的毛竹种植生产效益很低。现在我们种的紫竹都有专人上门收购，不愁销路。”罗源县香岭村支书李道田介绍，村里种植的紫竹主要销往闽侯，每年能够卖出几十万根，能按照不同的大小和形状，制作成毛笔杆、二胡杆等文创产品。“这些文创产品不仅美观，还能展现出竹子的自然特性和文化内涵，受到市场的热烈欢迎。”李道田说。

“接下来，我们还将进一步加大对竹产业的投入，努力走出一条效益高、生态美、可持续的绿色致富乡村振兴路。”肖善冰表示。