立夏过后，在南平市延平区水南街道上地村，连绵青山格外翠绿，松竹掩映深处，一栋五层框架结构的“洋楼”里传来阵阵羊叫声。饲养员陈木旺给羊圈里的食槽加满草料，守在槽边看着母羊一口口细嚼。从去年11月引进湖羊种羊后，陈木旺大部分时间就“泡”在羊场里，忙前忙后悉心照料。
横际养殖专业合作社圈养的湖羊体态健硕。
“我就是上地村人，现在每月工资收入5000多元，将来合作社有收益，还可以按股分红。”陈木旺所说的合作社是村里组建的横际养殖专业合作社。
延平区曾是福建省有名的养猪产业集中区。上地村人多地少、没有支柱产业，大多数村民选择外出务工，留守村民依靠零散养殖生猪维持生计。为推动乡村振兴，上地村“两委”积极谋求替代产业。2019年，在福建省农业科学院畜牧兽医研究所草食动物乡村振兴科技服务团队的指导下，上地村党支部、村委会牵头组建合作社，吸收村集体和50多户村民入股，共同发展湖羊生态养殖产业，投资1000多万元，建立湖羊种羊繁育和商品化养殖基地。
“湖羊肉质鲜美嫩滑，成为羊肉市场的香饽饽。湖羊适应规模圈养、密养，饲料来源广泛多样，基本能够就地取材，生长快、市场效益好。”福建省农业科学院畜牧兽医研究所草食动物乡村振兴科技服务团队李文杨研究员认为，湖羊养殖产业非常适合在福建山区县推广，培育成为乡村振兴特色产业。
“整栋楼满圈可养12000只湖羊。”身兼上地村党支部书记和横际养殖专业合作社理事长的傅文祥指着五层楼的养殖场介绍，合作社因地制宜，采用“离地平养”的新型立体养殖模式，将羊粪等排泄物进行统一收集，转化为生态肥料，实现变废为宝。
依托福建省农业科学院畜牧兽医研究所技术支撑，横际养殖专业合作社引进的第一批湖羊种羊顺利迎来扩繁期，预计今年年底可出栏湖羊2000只。“没有李文杨老师和服务团队从羊舍建设、种羊引进、疫病防控等方面提供全方位服务，合作社的湖羊养殖产业不会这么快走上良性发展轨道。”一提起福建省农业科学院的技术指导，傅文祥情不自禁点赞。
由于入股农户中有不少党员，横际养殖专业合作社顺势成立党支部，充分发挥党建引领作用，初步形成了“党支部+合作社+村集体+农户”的生态湖羊养殖产业发展模式。
据介绍，随着福建省畜牧业产业结构深化调整，肉羊舍养产业发展较快，逐渐成为一些传统养猪业转型区和山区的特色养殖业。作为我国特有的绵羊品种，湖羊胆子小、喜群居，适合高密度圈养，可以利用福建省山区丰富的笋壳、莲蓬壳、农作物秸秆等农业废弃物为主要粗饲料，降低养殖成本，促进相关农业产业的生态循环。
