以茶扬古韵,以赛促交流。近日,“则徐杯”首届永泰细茶斗茶赛火热开赛,全县21家茶企精心选送了56个茶样。经过激烈比拼,福建隆壮阁农业科技有限公司获得绿茶组一等奖,福建省卢峰茶业有限公司斩获红茶组、乌龙茶组、白茶组一等奖。
活动现场,茶香弥漫,来自中国农业科学院茶叶研究所、农业农村部茶叶指导组、省农业农村厅、省农业科学院茶叶研究所的专家们通过观汤色、闻茶香、品茶味、看叶底等方式,对选送茶样的外型、香气、滋味、叶底进行量分评定。
据了解,本次斗茶赛旨在助推永泰细茶文化、茶旅游、茶产区、茶产业的经济发展,擦亮细茶文化名片,树立行业赛事品牌形象,打造业界风向标,为茶人切磋技艺、交流心得提供平台与契机。