大寒来临，福建省漳州市漳浦县的赤湖大葱生产基地却充满了非同寻常的“温暖”。赤湖大葱，这一季的“一村一品”农作物，在赤湖镇后湖村的田野上迎来了它的采收季。
记者一行走进后湖村的赤湖大葱生产基地，一颗颗翠绿挺拔的大葱排列着躺在田垄上，在冬日暖阳的照耀下，散发出浓郁的葱香，只见三五个农户动作娴熟地收葱、扎捆、搬运，田间地头呈现出一派丰收景象。
后湖村的一片丰收“葱”景，不仅展示了葱农们的勤劳智慧，也体现了后湖村“两委”在推动农业发展、促进乡村振兴方面所做的努力。福建省漳浦县赤湖镇后湖村副书记王耀坚表示，今年，全村大葱种植面积达到6000亩，其中种植20亩以上的葱农就有20多户，每亩地收入可突破1万元，将再次取得丰硕成果，产量与品质有望创历史新高，村民的钱袋子也会随之鼓起来。
“我自己就种了100多亩大葱，一直采用传统的种植模式。今年这里少雨，比较适宜大葱生长，一亩地能产近5吨。”王耀坚说。
后湖村，这片得天独厚的土地，面积14平方公里，地处东南沿海，土壤疏松肥沃，气候温和湿润，为大葱的生长提供了得天独厚的自然条件，是大葱种植的理想之地。这里种出的大葱，具有“高、长、脆、甜”等特点，深受市场欢迎。
种植户、漳浦县赤湖镇农产品发展协会（筹）副会长陈国良也是其中的受益者之一。他表示，之所以成立漳浦县赤湖镇农产品发展协会，目的就是为了探索行业发展有效途径，为农户搭起与政府沟通的桥梁，促进农户增产增收。他种植的20多亩赤湖大葱，现在终于迎来了丰收。看着满眼翠绿的大葱，陈国良难掩内心的喜悦：“今年赤湖大葱长势好，品相好，价格更是卖得好，还没到采收季就被家庭农场预购走了，销路都不用愁。”
“今年大葱丰收，行情好，我们都提前向农户收购，现在已收购近700亩，每亩产量大约1.2万斤，通过大宗批发，主要销往北京、山东、广州等国内市场，以及东南亚、日韩等国外市场。”漳浦寨山后家庭农场合伙人陈绍淋说。
王耀坚透露，后湖村通过“合作社+农户”“家庭农场+农户”的联结发展模式，大力推进以“赤湖大葱”为农业主要种植产品，并鼓励和扶持种植大户、家庭农场、龙头企业开展规模化生产经营，拓宽村民致富渠道。目前，“赤湖大葱”正计划申报国家地理标志农产品，以更好更快带动村集体经济的发展。
据悉，漳浦县是中国春季大葱主产区，2024年，漳浦大葱入选第二批全国名特优新农产品名录。10多年前，赤湖镇就是漳浦大葱主产地，如今，赤湖镇的大葱产业已实现了规模化、标准化种植，带动了整个农产品产业链的蓬勃发展。特别是赤湖大葱生产基地的建成，为赤湖镇的农产品种植业注入了强劲动力。2024年，全镇大葱种植面积达到3万亩，产量高达15万吨，为当地农民带来了可观的经济效益，促进乡村振兴。
作为赤湖镇农业支柱产业，如今，赤湖大葱已经成为赤湖镇后湖村的一张“名片”。赤湖镇将持续加大对赤湖大葱种植产业的扶持力度，引进和推广更多优良品种，提高其产量和品质，同时，统筹布局赤湖大葱生产、加工、销售、研发、体验等功能，提升知名度和美誉度，推动赤湖大葱产业实现三产融合发展。
