龙岩市长汀县策武镇当坑村,正以其蓬勃发展的河田鸡产业,书写着乡村振兴的崭新篇章。现代化的鸡舍在蓝天白云下错落有致,鸡舍内,一群群羽毛鲜亮、体态健硕的河田鸡正欢快地啄食。
河田鸡
长汀河田鸡,属福建省长汀县特产,中国国家地理标志产品。河田鸡含蛋白质多、脂肪适宜、肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜;嘴、脚、皮呈黄色,颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色,其它地方的羽毛金黄发亮;含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸。近年来,河田鸡因其肉质鲜美和具有高营养价值而走俏市场,成为当坑村村民的“致富鸡”和乡村振兴道路上的“领头雁”。
“感谢策武镇当坑村建设的标准化、规模化河田鸡产业基地,我们公司在2024年6月直接入驻,每月购入5000-10000羽的小母鸡鸡苗,现河田鸡存栏5万羽。预计一年能出栏河田鸡10万羽、年产值500万元,效益不错。”长汀县兴竹养殖有限公司王金法董事长说。
河田鸡产业基地
河田鸡产业的蓬勃发展,离不开当坑村党支部的引领带动。近年来,当坑村党支部坚持实施“党建富民强村”工程,以创建“红土·生态先锋党员工作室”为载体,创新河田鸡产业项目“党支部+企业+合作社+农户”的发展模式,通过党支部引领、建设规模化养殖基地、引入龙头企业带动、聚集现代生产要素等举措,着力打造高标准的现代河田鸡产业。
策武镇党委书记范育锋表示:“下一步,我们将巩固拓展当坑村的河田鸡产业发展经验,充分把握河田鸡入选全国‘土特产’推介名单的大好机遇,强化跨村联建和产业联营,做优做强河田鸡特色产业。同时,按照‘一村一品、一镇一业’思路,积极发展河田鸡深加工产业,开发河田鸡预制菜、休闲食品等高附加值产品,延伸河田鸡产业链条。”(图\文 胡丽婷)