位于漳州市华安县湖林乡石井村的千亩梯田
11月2日，笔者走进位于漳州市华安县湖林乡石井村的千亩梯田，眼前已是满目金黄。截至目前，全县完成全年粮食面积40278亩，增长2.2%，产量18209吨，增长1.7%。
湖林乡石井村海拔高，生态环境良好，素有“大地指纹”美称的石井千亩梯田，种植单季稻近千亩，还有红米、黑米多个品种。好生态，自然种出好大米，前不久举行的“我在乡间有亩田”签约仪式上，稻田里的一部分稻谷被认购。在全县，已有1664名党员干部认领338亩，以实际行动保障粮食安全。
华安立足山区农业特色资源优势，出台惠粮九条措施，采取奖补等办法引导农民退果、退茶、还粮，千方百计挖掘面积潜力，夯实粮食扩种基础，提高种粮积极性和种粮比较效益，推动粮食生产稳定发展。全县已兑现耕地地力保护补贴、实际种粮农民一次性补贴等各级扶农惠粮政策资金1300多万元；加大规模种粮主体培育，推进撂荒地复耕复垦扩大种粮。有了更多政策支持，农民种粮积极性高了，种粮面积扩大了，有效防止耕地“非粮化”。
惠粮措施到位，指导服务也不能落下。华安3个县级技术指导组，加强对各乡镇粮食生产绿色高质高效关键技术推广的指导服务，出台稳粮增收技术指导方案，因地制宜培育稳粮增效新增长点。在沙建镇，4个30亩以上粮食生产示范片，重点推广“稻－菜”水旱轮作节本增效耕作模式和“水稻－毛豆”“毛豆－水稻－毛豆”一年两季以上粮食作物栽培模式。今年，沙建镇毛豆种植面积上千亩，一年两季以上粮食作物的栽培模式，有效增加粮食复种面积700亩以上，充分挖掘粮食扩种潜力，为稳定当地粮食生产发挥良好示范带动作用。
而在马坑乡福田村，农旅融合新模式已成为增收新亮点。该村平整复垦荒废的350亩花卉苗木地块，6月上旬插秧，种植闽红两优727品种，9月底收割，平均亩产450公斤，计划秋冬种植油菜花，全力打造山乡梯田主题景观，实现以农促旅、以旅惠农。
